2007年09月29日(土)
チョコチップマフィン [Recipe]
＝材料：1人分ｇ＝
ホームケーキミックス･･･20
バター･･････････････････16
砂糖･････････････････････2
卵･･････････････････････20
水･･････････････････････12
チョコチップ･････････････8
＝作り方＝
（1）バターを室温に戻し、柔らかくホイップしておきます。砂糖を加え、混ぜ合わせます。
（2）卵を溶きほぐし、徐々に（1）に加えかき混ぜます。
（3）水とホームケーキミックスを加え、混ぜ合わせます。
（4）生地を型に入れ、170℃のオーブンで20～25分焼きます。
（ポイント！3分程たった後、上面に爪楊枝等で十字の切れ目を入れると綺麗に膨らみます。）
Posted at 00時00分
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