2007年09月27日(木)
よく噛んでいい歯を作ろう [ハウディニュース2007]

イカす棒
●イカす棒
国産(函館産)の真いかを生からフレッ
シュ加工しておりますので、味の良さ
が違います!添加物を一切使用してい
ません。食べやすいように両面にスジ
が入っています。

するめカムちゃん
●するめカムちゃん
天然の剣先いかを乾燥させた商品です
ので、噛む事によってあごの発育を良
くさせる健康食品です。噛む事で、脳
神経を刺激することになり、脳の働き
を活発にすることができます。

カミカミ昆布
●カミカミ昆布
滋養豊富な昆布に天然ハチミツを加えた商品で、肉食の多い昨今では食生活に欠かすことが出来ないアルカリ性食品です。
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2007年09月26日(水)
ファイバーサラダ [Recipe]

ファイバーサラダ
=材料:1人分g=
そのまま使える
香ばし五穀・・・・・・・・・・・10
手さき蒸し鶏・・・・・・・・・10
クッキングビーンズ
ガルバンゾ・・・・・・・・・・・10
にんじん・・・・・・・・・・・・・10
きゅうり・・・・・・・・・・・・・・10
ノンオイルドレッシング
青じそ・・・・・・・・・・・・・・・・8
=作り方=
(1)手さき蒸し鶏を袋のままボイルしておきます。(約10分)(自然解凍でもOK)
(2)きゅうりは種の部分を取り除き7〜8mmにカットします。にんじんは7〜8mmにカットし、塩ゆでします。
(3)クッキングビーンズ ガルバンゾとそのまま使える香ばし五穀は袋から出しておきます。
(4)(1)、(2)、(3)をボールにいれ、よく混ぜます。
(5)(4)に青じそドレッシングを混ぜれば出来上がりです。
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2007年09月25日(火)
旨味ごはん [Recipe]

旨みごはん
=材料:1人分g=
米・・・・・・・・・・・・・・・・・・・60
合挽き肉・・・・・・・・・・・・6.3
突き出し
こんにゃく・・・・・・・・・・・・・8
にんじん・・・・・・・・・・・・・・8
笹がきごぼう・・・・・・・・・・6
ひじき・・・・・・・・・・・・・・・1.2
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・4.3
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・1.1
みりん・・・・・・・・・・・・・・・2.1
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2.7
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・0.1
=作り方=
(1)米を研いで普通んの水加減で炊きます。
(2)突き出しこんにゃくはお湯で軽くボイルしてあく抜きをします。人参は千切りに、ごぼうは袋から取り出して水洗いし、ひじきは水につけて戻します。
(3)鍋で合挽き肉を炒め、色が変わったら(2)を入れて炒め、全体に油が回ったら調味料を入れて水分がなくなるまで煮ます。
(4)炊き上がったごはんに(3)を入れて均等になるようによく混ぜ合わせて出来上がり。
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