2008年05月16日(金)
7月24日は土用丑の日～今年は穴子をご紹介～ [2008年7･8月号]
あなご蒲焼きざみ
●あなご蒲焼きざみ
ペルー産のあなごを使用し、無添加の醤油、みりんで、化学調味料、保存料、着色料無添加に仕上げています。あなごは壊れにくいようにセンターカットにし、きざみの幅も５ｍｍにしています。
スライスあなご（刻み）
●スライスあなご（刻み）
ペルー産穴子を使用しています。約1cm にスライスしているので、使い勝手が良く、幅広い料理に使えます。ボイル不可。
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