2009年10月19日(月)
クリスマス特集 2 [2009年12月号]
●クリスマスモンブラン（紫芋）
紫芋と生クリームをふんだんに使用したモンブラン風のケーキです。
●ブッシュドノエル
薪をイメージしたブッシュドノエル型のケーキです。ふんわりとしたチョコスポンジでホワイトクリームを巻きました。デコレーションには、木の幹に雪が降り積もるようなイメージでチョコクリームをトッピング！
●新サンタのイチゴミルクレープＣａ
ほんのりピンク色のクレープシートにカットした黄桃果肉入りのクリームを重ねたミルクレープです。サンタのイラストをあしらった袋で個包装しています。
●クリスマスプチケーキ（チーズ）
赤と白のクリスマスカラーが際立つサンタの包装で一口サイズのプチケーキ（チーズ）を包み込んだ、キャンディタイプのかわいいデザートです。
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