2005年07月02日(土)

おすすめレシピ [Recipe]

画像(117x104)

かみかみサラダ
〜2004年4月号より〜
■材料(1人分:g)
○さきイカ・・・・・・・・・・・・・・・・・・7   ○酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
○大根・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・20  ○にんじん・・・・・・・・・・・・・・・・・・5
○きゅうり・・・・・・・・・・・・・・・・・10   ●白いりごま・・・・・・・・・・・・・・0.4
○調味料
 しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・・2
 ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・0.3
 酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1.5

■作り方
?? さきイカは酒をふっておきます。
??調味料は合わせた後、鍋で煮て冷ましておきます。
?L邵擇論蘋擇蠅砲靴董▲ぅ?、調味料と和えて出来上がり。


画像(117x103)

ヘルシーサラダ
〜2004年5月号より〜
■材料(1人分:g)
●サラダ茎わかめ(戻し)・・25
●絹筍・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30
○にんじん・・・・・・・・・・・・・・・・・・5
●野菜いっぱいドレッシング
    香味たまねぎ・・・・・・10

■作り方
?.汽薀牲圓錣?めはお湯に2〜3分間浸けて戻しておきます。(水の場合は約10分) ※約7倍に戻ります。
??絹筍は袋から取り出し、軽く湯通ししておきます。
??にんじんは細い千切りにしておきます。
?き ↓◆↓?を混ぜ、野菜いっぱいドレッシング香味たまねぎをかけて出来上がり。


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