2009年04月09日(木)
５月おすすめ商品 ３ [2009年5月号]
肉だんご（国産鶏肉）
●肉だんご（国産鶏肉）
鶏挽き肉にたまねぎを加えたとり肉だんごです。蒸タイプなので、そのままおでん等の煮込み料理や、揚げて酢豚やお好みのたれにからめたりと、とても便利な一品です。
１個約：１３g
ベーコンスライス（トレー）１.５mm
●ベーコンスライス（トレー）１.５mm
ベーコンを約１.５mmにスライスしトレーに入れました。
◇材料 （1人分：ｇ）◇
牛肉･･････････････････････････50
（下味）
醤油･････････････････････････2
酒･･････････････････････････1.5
片栗粉･･････････････････････2
ヘルシーこんにゃく･･･････････25
ピーマン･････････････････････20
たけのこ･････････････････････20
ラクックチンジャオロース･････15
油･････････････････････････････2
◇作り方◇
（1）牛肉は細切りにし、下味をつけます。
（2）ピーマンの種を取り、たけのこは軽く水洗いをしてそれぞれ縦に細く切ります。
（3）ヘルシーこんにゃくは水で洗い、しっかりと水気を取ります。
（4）よく熱した鍋に油を入れ、肉を炒め、火が通ったら一旦取り出します。
（5）再び鍋を熱し、油を入れ、ピーマン、たけのこ、ヘルシーこんにゃくを炒め、（4）の肉を戻しラクックチンジャオロースで味付けすれば出来上がりです。
【使用商品】
ヘルシーこんにゃく
●ヘルシーこんにゃく
ラクック チンジャオロース
●ラクック チンジャオロース
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