2007年04月11日(水)
練り胡麻を使った ブロッコリーと野菜のごまマヨネーズ和え [Recipe]
◇材料 （1人分：ｇ）◇
ブロッコリー･･････････････20 スナップえんどう･･････････20
パプリカスライスミックス･･7 中華いか･･････････････････20
＜調味料＞
マヨネーズ････････････････7 練りごま･･････････････････4
醤油･･････････････････････3 砂糖･･････････････････････0.8
◇作り方◇
（1）ブロッコリー、スナップえんどう、ピーマンスライスミックス、中華いかをそれぞれボイルします。スナップエンドウは半分に切ります。
（2）調味料を混ぜ合わせて水気を切った（1）をあわせて和えて出来あがり。お好みでごまをふりかけます。
※調味料は分離しやすいので少量ずつ混ぜて下さい。
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