2004年11月30日(火)
給食記念日メニュー [ハウディニュース2006]
カレー記念日
給食記念日の前々日にあたる1月22日は1982年は1982(昭和57)年、全国学校栄養士協議会で1月22日の給食のメニューをカレーにすることに決められ、全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されました。
カレー記念日メニュー
◇ナン
◇まめまめカレー
◇ヘルシーサラダ
◇牛乳
■ナン････ 1枚(70g)
自然解凍しておきます。
■まめまめカレー（１人分：ｇ）
レンズ豆･･･････20 チェーチ･･･････20 たまねぎ･･･････40
にんじん･･･････10 じゃが芋･･･････20 にんにく････････1
しょうが････････1 ローリエ･･････0.3 カレールゥ･････17
無塩バター･･････2 サラダ油･･････0.5 水････････････100
塩こしょう････適量 豚もも肉･･･････25
※詳しい作り方は、２００４年１２月２日のブログをご参照下さい。
■ヘルシーサラダ（１人分：ｇ）
もどるんです････18 ささみｽﾓｰｸ･･････18 きゅうり････････15
にんじん･････････3 ごま･････････････1 ドレッシング･････5
＜作り方>
?，發匹襪鵑任垢鮨紊婆瓩靴討?きます。
??貴妃鶏ささみスモークを自然解凍もしくは蒸しておきます。
??きゅうりとにんじんを千切りにします。
?き，凌綉い鬚茲?切って、?△鉢?を混ぜてドレッシングをかけます。
?イ瓦泙鬚佞蠅?けて出来上がり。
■牛乳･･･････････200
Posted at 00時00分
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