先日紹介したレモンケーキ。レモンケーキ、なつかしいです。好きです。とその後何人も伺いました。隠れファンの多いレモンケーキ。レモンケーキ食べ隊の全国・フランセを頼りに・・

ハニーシトロン　126円・個

　フランセのハニーシトロン。横浜ハニーシトロンと呼ばれている商品です。

昭和４０年代に人気を博し、多くのご家庭で愛されたハニーシトロン。あれから改良を重ねた現在も、爽やかな酸味のフレッシュレモンと、優しい甘味のホワイトチョコは、懐かしいあの日を思い出させてくれるでしょう。
　と書いてあります。昭和40年代なんですね、感慨深いです。しかしモンドセレクション、2004年 金賞、2005年 特別金賞を最近受賞している。

　こちらもレモン形してます。。。

職人達は連日徹夜で作るほどでした。と。。。本当レモンケーキ（ハニーシトロン）はすごい人気だったんですね。

　ひっくり返してみてみました。ホワイトチョコレートがコーティングされています。ハニーシトロンの裏側。

ひとつひとつ丁寧にすりおろしたレモンの皮を、レモン果 汁と一緒にバターケーキの生地に混ぜ、ふんわりと焼き上げているらしい。確かに昔食べたレモンケーキはこんなにレモンの味はしなかったなぁ、と少し贅沢な気分になりました。

BLOGから
□　みゃあのひとりごと

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コンビニで売れている駄菓子は多くありますが、「ブラックサンダー」はかなりメジャーになりました。ブラックサンダーは若い女性ならず、大人の男性まで心をとらえたようです。

　さて、ブラックサンダーに続くコンビニ駄菓子の中で、最近目立ってきていると思われるのが、昔からあるミヤタのヤングドーナツ。単なるミニドーナツには違いないのだけれど。４個入って32円のハイパフォーマンス。油であげた菓子ですけど、４個食べたら結構満足感あります。

　ミヤタのヤングドーナツの製造は、宮田製菓（株）岐阜県各務ヶ原市。菓子、食品等の卸売業「（株）正直屋」のグループ企業です。正直屋は年商400億円の企業。

　直径は４ｃｍほどの一口サイズ。４個入っています。甘いのですが一口サイズでパクパク食べれます。
　なぜ、Young Dounuts　ヤングなのか、わからないところが面白いのですが。意味のない名前の一つですが、子供が食べるからヤングドーナツなのでしょう。

□　ネーミングが命だぜ

□　駄菓子伝説！

　あなたの好きな駄菓子　で現在は２５位。好きな人はランキングをあげてみましょう。

　コンビニで　「ヤングドーナツ」を見つけてみましょう。

ブルーのシリーズが有名ですが、レッドもかわいい

　イギリスバーレー社はイギリススタッフォードシャーにある陶磁器メーカーです。ビクトリア時代から続く老舗で、銅版転写のスタイルは創業以来ずっと変わらず、今もイギリス国民に親しまれています。

Asiantic Pheasantsの文字が

「アジアンティックフェザンツ」のシリーズは150年前から絵柄が変わらないのが魅力。「アジアのくじゃく」という意味ですから、遠い昔、イギリスで東洋への憧れをモチーフにしたと言われています。お花の陰には、孔雀があしらわれていますし、裏面には孔雀単体が描かれています。

お皿もかわいい

　繊細な図柄とは言えませんが、往時のイギリスに思いをはせるには十分な逸品です。「アジアンティックフェザンツ」のシリーズはブルー&ホワイトを基調としたもののほうが有名ですが、このレッドもなかなかいい味出しています。
　イギリスで買うと£12.35らしく、日本で2625円で買うのとあまり変わらないのはなぜなんでしょうか？

　含浸製法チョコのしみチョココーンに当社ではファンが増加中です。スナックにチョコが染み込んでｳﾏ。以前、「さくさくうまいチョコ by リスカ」・「しみチョココーン by ギンビス」をDINING EXPRESSでも紹介しています。

しみチョココーン　メロン味

　よいタイミングで一度食べたかった、しみチョココーン　メロン味をLAWSONの菓子コーナーで発見。購入しました。
　
　105円シリーズで内容量55g。期間限定という言葉がコウバイ意欲をそそります。袋を開けると、「うぁ、メロン。」合成な風味のメロンの匂いがします。かき氷のメロンのような味といえばよいのでしょうか。チョコレートより好き嫌いがはっきりする味ですね。微妙。
まだイチゴ味は食べたことないから興味あるな。

　ギンビス、手がベタ付かない「しみチョココーンスティック」好評と記事が出ていました。やるね、ギンビスさん。ブラックサンダーといい勝負するんじゃないか。

　私の参加している会で先日、会食を行いました。私が手配をしたのですが、熊本ホテルキャッスルの１１F洋食レストランロワールにて行いました。
　ロワールのメニューはこちら。Dinnerロワールクラスを若干グレードアップし注文。個室を貸切り、熊本城の夜景と美味しい料理を堪能いたしました。この日、ニュース23で筑紫哲也さんが熊本城から中継をされていたそう。

（前菜の写真はありません）

評判の　「馬か！コロッケ」

「馬か！コロッケ」　３月２８日に紹介しましたが、今日揚げたての「馬か！コロッケ」を社内で作りました。揚げたてコロッケは「肉じゃがコロッケ」のような感じで本当に　うまかぁ〜。

ガーリック、ペペロンチーノのイタリアン3兄弟。

　創業240年の「山形屋海苔店」は雪深い奥州（現・山形県米沢市）出身の窪田惣八が、江戸期明和元年（１７６４年）に日本橋小網町に海苔店を開業したのが始まりです。山形出身であったことから「山形屋」の暖簾を掲げたとあります。

18枚入りで158円。バジリコの風味が香ります

　老舗ならではの紫薫シリーズもおいしいですが、このように手軽にどこでもつまめるスナックタイプの味付海苔も便利です。
　「ぷち海苔」バジリコは、食品添加物を使わずビタミンEを豊富に含むピュアオリーブオイルを使用し、パリッと香ばしい風味が魅力。海苔の裏側にはバジリコと塩の粒が見えます。御飯と一緒に食べるより、おつまみでパリパリ食べると止まりません。

　　「ぷち海苔」のイタリアンシリーズはガーリック、バジリコ、ペペロンチーノの3種類あります。このほかに「ぷち海苔」ジャパニーズバージョンは、越後の「かんずり」「わさび」「甘酢」の3種類があり、越後伝統の香辛料「かんずり」味が気になります。
　「かんずり」とは、越後の名産で「寒造里」と書くそうです。軒に干していた唐辛子が雪の上に落ちたのを食べてみるとまろやかだったことから、雪にさらすという行程を経て食べられるようになったそうです。ペペロンチーノ味と似ているのかもしれません。

枝豆とキャロットは、のっけて食べる？

　熊本市武蔵丘にある「まざあぐーす」は、渡鹿店とともにおいしいランチとコーヒーの店として長い間親しまれています。ここで人気なのがドライカレー。テレビなどでも紹介されていますので初挑戦です。

　半熟卵をのっけたスペシャルドライカレー（サラダ、デザート、コーヒーつきで1430円）にもそそられますが、ここはオーソドックスにドライカレーのセット（1070 円）にしました。ドライカレーというから、カレーチャーハンのようなものを想像していたので、カレーのルーがドライ（というより、thick!つまり“濃い”）のに驚きました。横に添えてある枝豆とソテーしたキャロットは、お店のポスターによれば「のっけて」食べるのが正しいようですが、そのまま別々に食べてみました。

昔ながらの落ち着いた空間

　最初はチャツネ風の深みのある甘みが口の中に広がりますが、段々と香辛料のピリッとした香りが勝ってきます。最初の甘さは、そのうちに忘れてしまい、スパイシーで濃厚なテイストは、キーマカレー好きの私としては、ヤミツキになりそうです。味の凝縮度がカレーの数倍ですから、満足感もあり、男性客からもけっこうオーダー入っていました。

　「本日のサービスです」と言って出されたのはお味噌汁。サービスが毎日なのか、日替わりなのか、興味がありますが、このカレーと味噌汁はミスマッチかな。サービスですからありがたくいただきました。
　　

しっかりデザートつきで大満足

デザートは、アイスクリームとコーヒーでさっぱりと。時々無性に食べたくなりそうです。ドライカレーはお持ち帰りもできます。

まざあぐーす武蔵ケ丘店
096-339-0913
熊本県熊本市武蔵ケ丘4丁目16-24