2005年05月19日(木)
七夕行事食 パート１ [ハウディニュース2006]
NEW星のコロッケ
NEW星のコロッケ
豚肉、鶏肉を使用し、牛由来原料不使用。軽い食感の衣に仕上げた、かわいらしい星型コロッケです。
お星様キラキラゼリー
お星様キラキラゼリー
グレープフルーツのゼリーにクラッシュしたパイン果肉を散りばめた夏らしいデザートです。
新いちばん星デザート
新いちばん星デザート
パッションフルーツとバナナをミックスしたトロピカルなゼリーと杏仁豆腐の２層仕立てに黄桃ダイスをトッピングしたデザートです。フレーバーを除去し、よりナチュラルな味付けでリニューアルいたしました。蓋（トップシール）裏面に「星占い」がついていて、楽しいデザートになっています。
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2005年05月18日(水)
お星様型の商品 [ハウディニュース2006]
星型ナタデココ＆パイン
星型ナタデココ＆パイン
固形量約８００～８１０ｇ 、フィリピン産のナタデココとタイ産のパインを星型にカットしました。ゼリーやフルーツポンチのトッピングやアクセントに最適です。
星型人参
星型人参
人参を星型にくり抜きました。
メニューのちょっとしたアクセントにお使いいただけます。
刻みオクラ
刻みオクラ
オクラの断面を星に見立て、ソーメンのトッピングなど、七夕メニューにどうぞ。
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2005年05月17日(火)
笹飾りの意味は？ [ハウディニュース2006]
笹竹に願い事を書いた短冊や飾り物をつける「笹飾り」。 実は笹竹にも、飾る物にもちゃんと意味があります。
【笹竹】
七夕が日本に伝えられる前から笹（竹）は神聖なものとして大切に扱われてきました。 タケノコから親竹になるまでの期間の速さに生命力を、強力な殺菌力を持つその葉に魔除けの力をもつと考え、そのため人々は笹竹で身を清めたり、魔をはらう儀式をしたり、神に祈りをささげていたのです。
【短冊】
七夕の歌にもある「五色の短冊」。もとは五色の布が使われていたとか。お裁縫や機織りが上達することを願って、織り姫に捧げたとされています。その他、針に五色の糸を通したものを飾ることもありました。のちに高価な布の代わりに紙の短冊となり、お裁縫や機織りの上達といった事以外の願い事を書くようになりました。
【吹き流し】
最近は折り紙で作った網も多いようですが、これは織姫の機織りの糸や布を表わしているようです。
【その他】
野菜や果物などを描いた札もあります。七夕と結びついた農耕のお祭りで、この時期に取れる野菜をお供えしたことからきています。
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