
赤魚 骨取り切身
■赤魚 骨取り切身
アイルランド産。イルミンガー海域の色目の良い原料を使用しています。
ホキ 骨取り切身
■ホキ 骨取り切身
ニュージーランド産。肉厚のものを厳選して使用しています。

カラスカレイ 骨取り切身
■カラスカレイ 骨取り切身
北大西洋産。旨みの増す秋に獲れた肉厚のものを使用しています。
あじ 骨取り切身
■あじ 骨取り切身
ニュージーランド産。産卵前の3〜6月にかけて漁獲したものを使用

さわら 骨取り切身
■さわら 骨取り切身
中国産。寒さわら(秋〜冬)を使用してます。