2009年06月29日(月)
7月20日は海の日 2 [2009年7・8月号]
乾燥茎ワカメ（三陸産）
●乾燥茎ワカメ（三陸産）
三陸産の茎ワカメを乾燥させました。
海藻ビーズMix
●海藻ビーズMix
海藻から抽出されたアルギン酸から作り上げられた商品です。軽く水洗いしてご使用ください。
ひじき海苔
●ひじき海苔
ひじき入りのり佃煮です。トロトロの海苔とプチプチしたひじきの食感が特長です。
海草うどん
●海草うどん
わかめと青のりの海藻粉末を練り込んだうどんです。
きざみ昆布とヘルシーこんにゃくのうま煮
★きざみ昆布とヘルシーこんにゃくのうま煮★
使用商品
青切（青刻み）昆布
ヘルシーこんにゃく固形
きざみあげF
◇材料（1人分：ｇ）◇
青切昆布・・・・・・・・・・・・4
椎茸・・・・・・・・・・・・・・・・1
きざみ揚げ・・・・・・・・・・・3
へルシーこんにゃく・・16
人参・・・・・・・・・・・・・・・・3
椎茸の戻し汁・・・・・・・33
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・3
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・2.5
しょうゆ・・・・・・・・・・・・・9
みりん・・・・・・・・・・・・・1.5
◇作り方◇
?青切昆布は水で戻しておきます。椎茸は水で戻して細切りにします。人参も細切りにします。ヘルシーこんにゃくは水をよく切っておきます。
?鍋にだし汁と調味料を入れ、沸騰したら、材料を全て入れ煮れば出来上がりです。
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