2009年06月22日(月)
フルーツポンチを作ろう 1 [2009年7・8月号]
●フルーツカクテル
黄桃、洋梨、パイナップル、ぶどう、チェリーの5種類入り。
●冷凍フルーツミックス(白桃抜き)
りんご、黄桃、パインを1.5cmカットし、IQF凍結にしました。冷凍のまま、お好みのゼリーと和えるだけ。夏でも冷たくおいしく召し上がれます。
●甘みあっさりナタデココ
甘みをおさえて自然な風味を生かしています。内容総量:1500g、固形量:1000g
●アップルマンゴーチャンク
維質が少なく、気品のある芳香、そして適度の酸味と甘味があり、とろけるような舌触りが特徴です。
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