2005年11月25日(金)

時間短縮調理 忙しい時にもおいしく調理 [ハウディニュース2006]

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セイボリーオムレツ(真空)

セイボリーオムレツ(真空)
手作り風のプレーンタイプのオムレツです。甘味を抑えたソフトな食感に仕上げました。


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五目野菜の肉団子照焼タレ付き

五目野菜の肉団子照焼タレ付き
鶏と豚の挽き肉に5種類(玉ねぎ、れんこん、たけのこ、にんじん、にら)の野菜を加え、野菜の食感を活かし、ふんわりとジューシーに仕上げました。

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柔らかく煮込んだロールキャベツ(トマト味)

柔らかく煮込んだロールキャベツ(トマト味)
豚肉と玉ねぎを丹念に混ぜ合わせ、キャベツで一つ一つ丁寧に手巻きし、トマト味のソースでじっくり煮込みました。あらかじめ柔らかく煮込んでありますので、そのままでも、色々なソースと合わせても、美味しく召し上がれます。



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インゲン斜め切り

インゲン斜め切り
いんげんを斜め切りにしました。
ちょっとした彩りに便利です。  

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