グレースリバーの「キムチカレー」 [D@EXコラム]
「グレースリバーの」と書きましたが、「(有)グレースリバー」は販売者ですので、製造はどこなのか不明。どこのホームページにもヒットしない謎の商品です。ヴィレッジヴァンガードで購入しました。「東京都台東区(有)グレースリバーHG」とあります。この“HG”がなんなのかが気になります。
「本格熟成キムチの味わい マイルドなビーフカレーに、熟成キムチを加えた、辛味とコクの本格派」の文字とともに書かれたハングル文字。韓国で製造されたものなんでしょうか。
キムチとカレーは意外とマッチするのに、びっくりです。カレーの横に福神漬けが添えられているのと同じ感覚なのでしょうか。以前どこかの店で食べたカレーにイカの塩辛が乗っているのより、ずいぶんおいしいです。カレーソースの中に、小ぶりのキムチがたくさん入っています。ソース自体もほんのりキムチの風味がしますが、それもなかなかコクがあって乙な味です。かなり辛口ですので、真夏に汗をかきながら食べると新陳代謝がよくなりそうです。
ちなみに「Coco壱番屋」のキムチカレー
は、ポークソースと国産野菜のみが使用されるこだわりようで、昆布が見え隠れしています。キムチもちょっと大ぶりで、食べごたえがあります。
Posted at 00時00分
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