春限定!銀のぶどうの「春の抹茶ぜんざい」 [D@EXコラム]
東京銀座の「銀のぶどう」 は季節限定のお菓子が充実しています。羽田空港で購入した春限定菓子「春の抹茶ぜんざい」は、人気商品「抹茶ぜんざい」の春バージョン。抹茶ぜんざいが「緑・黒・緑」の三層なのに対し、「春の抹茶ぜんざい」は「ピンク・黒・緑」の春らしいいろどりになっています。
抹茶をたてた時の決め細やかな泡をイメージして、抹茶本来の風味を活かしたスポンジに、小豆が壊れないようにじっくりとろりと炊き上げたゆるやかな餡。そして、桜の風味のスポンジが合います。
他にも春限定スイーツとして、「さくらのモンブラン」「さくらパイ」「桜もち江戸大桜」など充実のラインナップです。
ちなみに、「銀のぶどう」を経営する?螢哀譟璽廛好函璽鵑離劵奪半ι覆砲蓮?東京ばな奈「見ぃつけた」があり、羽田空港で購入できます。
Posted at 00時10分
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