JAL Jクラスの茶菓子については、検索で「Jクラス」と入力すれば過去のものが出てくるようにいくつか掲載したことがあります。
　８月に羽田−熊本線でいただいたのがこのお菓子。普段寝ていたり、また「お煎餅」だったりすると頂かないことが多いですが（上りの便では煎餅でした。。あまり好きでないから）洋菓子だと欲しくなります。

　今回はなにやらサツマイモをスライスしたようなクッキー。見ると樹樹の実り　さつまいもガレット　鳴門金時と書いてあります。さつまいもというと「秋−冬」を連想しますが、なぜ夏に？とも思ってしまいます。

　今回は、福岡のショップ　パティスリー　エクラタンというショップのものです。岩田屋のB2Fにあるようで、フルーツのロールケーキなどが有名なお店のよう。

　今回夏のJAL Jクラスでは下記のようなお菓子が用意されているようです。

　抹茶フィナンシェもいいですね。

　さつまいもガレットはさつまいもの風味のする濃厚な味でした。森永ムーンライトクッキー系のバター風味がするクッキーは好きなのですが、今やバターも高騰しています。これも原材料ではマーガリンを使用してありました。もちろんさつまいもも使用してありました。

　わざわざ周りをさつまいもの皮のように細工してあるのがすごい。普段は売っていないクッキーですかねぇ。HPを見るとキャビンアテンダント（CA)が選んだ茶菓子となっています。

　熊本のお菓子でJクラス茶菓子にするなら・・・私ならシェタニのナインブラウン（９B)　ミルクチョコレート＆オレンジクッキーですね。（コストが合うかは別にして。これは冬季に）

　暑じぃ。じりじり照りつける暑さ。暑すぎ。
とはいっても暑さを楽しもうとしないと、ということで熊本の名物饅頭「蜂楽饅頭」のカキ氷を楽しみます！

　蜂楽饅頭は熊本市民にとっては古くからなじみのあるお饅頭。饅頭というより回転焼に近いものがありますが。時間が経って、表面が「しな〜ッ」ってなっているのも、蜂楽饅頭の楽しみ？の一つかな。生地がパリパリでなく焼けた時点でも「しな〜ッ」なんです。

　それと黒あんと白あんの区別が付かないんすよ、開けて見るまでは。外側から絶対黒と判断しても白だったり、逆だったり、表面が黒っぽい感じなのに何で白なんだよ！って思ったり。私は黒派なので。。
　福岡の岩田屋地下では蜂楽饅頭が行列ですもんね、驚きます。
　

コバルトミルク　270円

　熊本市の上通りアーケードにある、蜂楽饅頭本店で「かき氷」をいただくのも夏の楽しみね。他の喫茶店などと比較してかき氷が安くて、ふわふわ（木目が細かい）だから、家族連れなど行列ができることも。それに夏限定の「コバルトミルク」を食べると、心もOH!ホーラク（崩落）！！木目が細かい氷のためか、頭にキーーン！ってあまりこないような気がします。。

　やっぱり夏はカキ氷ね。コンビニやスーパーには日豊食品工業のペンギン（ドンキのペンギンかよ！）の図柄のいちごや金時が売ってありますが、あれはあれ。やはり、ガラスの器に入ったやつ、昭和の子供時代が思い出されます。

　コバルトミルク270円は、ブルーハワイでもない沖縄の海のような綺麗な色。自家製シロップに練乳を加えて、色付けしてあります。味もおいしいです。最後解けてきたときも美味しい！
　
(有)蜂楽饅頭の夏の定番コバルトアイス(西新中央商店街)
（詳しく載ってます）

蜂楽饅頭のホームページ

蜂楽饅頭くらぶのホームページもあるんだね。

かき氷でも有名な「コバルトミルク」について

hinami life

いちごミルク　270円

　スタンダードないちごミルク270円。いちごとミルクって合いますね。小学校の前に甘味屋さんがあって夏はかき氷を食べた記憶があります。当時は80円から120円くらいだったのかなぁ。薄いブルーのガラスの器が綺麗だったなぁ。昔は夕方はうちわと風鈴の音で涼しく感じたものです。

　かき氷屋のれん乳がけってケチだから、もっとかけろよぉーって思ってました。自分の家でかき氷機械を買って、れん乳かけまくりましたよ。牛の絵がついた森永乳業の缶のれん乳。

　小さい頃は親に遠慮して食べれなかった、宇治金時。宇治金時白玉もこの夏に食べます。
　

　暑い。

　今年は九州は梅雨明けも早くて、暑い。特に熊本は暑い。夜も暑くてエアコンつけっぱなしじゃないと寝れません。十分な睡眠が確保できないと、バテてしまいます。汗一杯かいて寝るのも気持ちいいけど、体には悪そう。
　
　そこで見つけました。快適グッズ、竹シーツ。熊本のジャスコで売ってあったので購入してみました。

　
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　シングルからセミダブル、ダブルとありましたが、セミダブルを2,980円で購入。以外に安かったですね。

　感想は・・・これはいいですね。エアコン消そうと思ったほど汗かきません。竹と竹の間の空気がいいんでしょう。隣で寝ていた妻は暑い暑いと言っていましたが、私は快適睡眠。思ったより竹のごつごつ感も感じませんでした。表面がつるつるしているせいか、寝返りの数は多いと思いましたが、汗かいて夢の中も暑いという状況は全くなし。これは暑い夏の必需品です。もちろんエアコンつけていても設定温度を高くできますから、エコにもなりますし。

竹シーツを楽天で探す

結構沢山の商品があって、感想を読んでみるとかなり愛用されている方は気に入られているようですね。

熱帯夜に「竹シーツ」 使い心地と注意点

画像をクリック

ひすいの枕を中国のお土産でいただいたことがあって、これも結構頭がひんやりして気持ちいいです。中国ではもっと安いものが売ってあると思いますが・・・・

ベッドの上は一日の中でも多くの時間を費やすところ。快眠グッズで夏バテ解消したいものですね。　

　九州の方面ではあまり「ずんだ餅」はポピュラーではありません。ずんだ茶寮のずんだ餅を以前食べたことがあって、ずんだ餅の甘い感じはすきでした。もともとエダマメ好きですから。（ずんだとはエダマメを使っています）
（以前の記事　ずんだ餅　ずんだ大福）

　だだちゃ豆といえばコクのある枝豆です。今回、山形空港で清川屋さんの「白山だだちゃ饅頭」を購入しました。だだちゃ豆も山形名物。庄内平野の南端に位置する白山（しらやま）地区の「白山だだちゃ」を使用してあるようです。でも6個で892円という高さにびっくり。直径4cmほどの饅頭です。冷凍されたものを購入して食べる頃溶けるようです。

　清川屋さんってお菓子屋さんじゃないのですね。空港でも結構なブースがあったので、考えていましたがホームページ見たら、色々と取扱っている会社のよう。だだちゃ豆そのものもありますね。

　お取り寄せグルメコーナーにも「だだちゃ饅頭」は取り上げられていました。

　こんな風に6個入っていました。

　緑茶を準備して、いただきました。薄皮にだだちゃ餡が結構入っています。味は薄め。結構マメマメな味です。それがかなり風味を出しているんですね、個人的にはもっと甘い餡の方が好きです。すりつぶしたお豆を食べている感じがして、どうも私の趣味ではなかったよう・・・

　
白山だだちゃ饅頭　6ヶ入　贈答品・お取り寄せ・ギフト・特産品こころづくし山形

ネット購入可能です。

team O･D･K フードブログ

5個入り1,100円

　完全に夏真っ盛り！海の日ですから海に関係あるものを。神奈川県湘南地区（鎌倉・茅ヶ崎）に２店舗ある、イル・ド・ショコラ（チョコレートの島の意味）さんのシェル･ジャンクッキーです。イル・ド・ショコラはチョコレート・タルト・焼菓子など洋菓子のお店です。その品質が評価されてここのチョコレートはJALファーストクラスで提供されています。

　イル・ド・ショコラの有名な焼き菓子がシェル・ジャン。美しい浜辺をイメージした貝の型の創作菓子です。フレンチパイの中にアーモンド生地を詰めて焼き上げました。外はサクサク、中はしっとり。（HPより）

　レーズン・チョコチップ・オレンジの3種があります。

　貝殻の形をしていて可愛いです。イル・ド・ショコラには、「生シェルパイ」という貝の型のパイ菓子もあります。こちらはバニラ・いちご・チョコ・紅茶・プラリネの5種類あって口当たりもソフトです。

　断面はこんな感じです。

　オンラインショップではシェルジャンや生シェルパイ、チョコレートなどが購入できます！
　イル・ド・ショコラホームページ

三鬼和昭の“日々是好日”