【レモンケーキ】 レモナック 懐かしいケーキ [編集長コラム]
急に「レモンケーキ」が食べたくなった。給食でよく食べた記憶がある。銀紙に包まれたレモンクリーム+スポンジ。ほんのり黄色いレモンが、いとおしい。
早速、サンリブくまなん店へ行ってみた。ヤマザキのパンコーナーにあったのは、想像するより少し小ぶりの「レモナック」(Lemo Nack) 62円。とりあえず購入。次に行ったのは和菓子を販売しているTango庵のコーナーだ。Tango庵の商品は以前BLOGで「木原まんじゅう」を紹介した。
Tango庵では「肥後浪漫菓子 ガラシャ檸檬」126円を発見し購入。直径約8cm、高さ約5cm。こちらがイメージしていた「レモンケーキ」にかなり近い。
ヤマザキのレモナックはTango庵のより小ぶりで、直径約7cm、高さ約3cmである。値段は約半分。レモナックについて調べてみたがほとんど情報はなかった。(みづたまコラム)
レモンケーキについても調べたが、昔から親しまれていたようで、哀愁感あふれるケーキといったところだ。レモンケーキ食べ隊が一番詳しいです。
袋から出して比較してみた。
Tango庵のは見るからに美しい「レモンシェイプ」をしている。レモンチョコレートの色もたいへん美しい。126円でこのレモンケーキが手に入るとは。本当に素晴らしいです。
はしっこの方の出っ張りもありますね。レモン型が美しすぎて食べるのがもったいないです。
半分にカットしてみた。スポンジのやわらかさ・水分も丁度良い。ガラシャ檸檬(れもん)素晴らしいです。ぜひTango庵(反後庵)でお求めください。レモンケーキ最高!
□(有)お菓子の反後屋
熊本県下益城郡城南町千町1622
0964-28-6001
レモンケーキは昔から続く、街の和菓子屋さんのようなお店で販売されていることが多いのではないでしょうか。
Posted at 10時37分
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コメント
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はじめまして!!レモナック。
私も初めて頂きました!!
がとっても、おいしかったです〜〜♪
いろいろあるんですね!
是非!いただいてみたいと思います♪
すいません、TBさせていただきました…。