2009.1.25 クリーミードーナツ 南熊本・熊本市 [編集長コラム]
最近流行したドーナツといえば、クリスピークリームドーナツ。数時間の行列ができるとか、行列がない韓国でお土産として買ってきたり、人気商品となりました。その後は銀座のミエルドーナツのような焼ドーナツが流行っています。ドーナツが好きか?はい大好きです。でも個人的にはカロリーを考えると焼ドーナツは好きです。
08年11月ですが、熊本にもようやくクリスピークリームドーナツ上陸か?と思ったら、「クリームドーナツ」というお店がオープンしました。この二つは何の関係もないようです。クリームドーナツは南熊本の旧ニコニコドー跡地に出来た新しいビル、Acty熊本(スーパー・サニーが入っているビル)の1Fにあります。
「クリームドーナツ」もクリスピークリームドーナツと同じくグレーズド(砂糖を塗ったドーナツ)が売りのようです。経営は静岡に本社のあるベーカリー、(株)パントーネシステムのフランチャイズのようです。九州では第1号店です。クリーミードーナツはしっとりフワフワで、とろけるような柔らかさのイーストドーナツです。と書いてありました。
店内・左手には8席のイートインスペースがあります。駐車場は建物裏にありますが、このお店では1000円以上購入しないと200円(最低料金)の駐車場代がかかります。その時はスーパーサニーで何か買えば無料となりますので、ドーナツを沢山買わない場合はそうした方が良さそう。
ドーナツはミスドのように、縦に並べられてなく横にして並べられています。見た目には非常に綺麗ですね。
この日は15種類ほどありました。真ん中に2列あるのが、定番品のクリーミードーナツ(140円)
ドーナツを選んで買おうと思いましたが、面倒くさくなりバラエティドーナツ(6個入り)760円を購入しました。通常価格は900円なのが少し安くなっています。12個入り1,470円もあります。
1000円以上じゃないと駐車代がかかりますので、2個追加で購入することになりました。
クリーミー雪(140円)ともう1個ポンデリングの形をしたチーズ味のやつを追加購入。
760円バラエティセットから、写真のアップ。ポンデリングの形をしたものはかなり油っぽく感じました。
クリーミードーナツの断面。ふわふわ系のドーナツでしたが、クリーミーというほどでもないような・・個人的感想ですが。120円からで140円-160円と以外に高いと感じました。
クリーミードーナツ 140円
リングドーナツ(チョコ、ホワイト、いちご、ピーナツ)160円
マンゴークリームドーナツ、フレンチクルーラー 160円
クリーミードーナツ
熊本市南熊本1-9-25 Actyくまもと1F
096-371-2239
11:00〜20:00
・ドコサ
・食う ま!もと情報局
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2009.1.24 バレンタインまでカウントダウン!「ゴディバラズベリーチョコレート」 [D@EXコラム]
ゴディバの「ショコリキサー」とは、最高級フローズンチョコレートドリンクのこと。そこで期間限定発売で人気を博していたのが「ダーク・チョコ・ラズベリー」味。ショコリキサーのショップは熊本にはありませんので、福岡の友人からチョコレートバーを送ってもらいました。チェリーやベリー系のお菓子が大好きなのでかなり期待大。
「ゴディバ」の貫禄を誇示するようにでっかく型抜きされている「G」のアルファベット。グリコではありません。
割ってみると、層になっていて、外側はダークな感じ。内側は少しソフトです。お口の中に上質なダークチョコレートの苦味と甘みが広がったかと思うと、ラズベリーの酸味が後からふわっと広がります。ダークチョコレートというのが、ベリーと合うのでしょう。想像していた子供っぽい味ではなく堂々の大人の味覚でした。ショコリキサーを飲めないエリアの方は、まずはバーでお試しあれ。バレンタインにも喜ばれますよ。<YA>
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2009.1.23 南阿蘇温泉 伊織/武蔵茶屋 立野店で高菜めし [編集長コラム]
また行ってきました。家族湯。熊本市内から車で約1時間、ちょっとしたドライブがてらで阿蘇の入口の立野にある「南阿蘇温泉」へ。ここは2回目です。国道57号の阿蘇大橋を過ぎて数百メートルで左折します。ここはラブホと入口が同じだからちょっと嫌なんだけど。
全10室ある湯処 「和み乃癒(なごみのゆ)」は旅館(伊織)と同敷地内にあります。お湯は完全入替制で60分2,000円。ちょっと高い感じもしますが観光地ですし阿蘇の眺めも素晴らしいので仕方ないでしょうか。部屋の暖房は無料でガスヒーターがありますし、60分ということで余裕があります。私はお風呂は短めですので、60分あってものぼせるばかりですけど。
ここは温泉の質が好きです。好きな系統のにごり。ぽかぽか温まります。眺めも天気が良ければ阿蘇山がすぐ近くに眺められるロケーション。
温まった後は食事。併設の食事処 肥後街道茶屋がありますが、高菜めしを食べたかったので「武蔵茶屋 立野店」へ行きました。以前DEXで紹介した時はたかなめし単品は450円でしたが、今回520円に値上がりしていました。武蔵うどんと高菜めしがセットになった、高菜定食(1,100円)一番人気メニューとのこと、を注文。武蔵うどんとは、杵つきもち・椎茸・蒲鉾・花かつお・おぼろ昆布がのっています。二つは食べきれないほど。高菜めしはしその実の風味と筍のシャキシャキ感が好きです。
うどんの麺の写真を撮るのを忘れましたが、きしめんのように平べったいものでした。
こちらは、天ぷらそば(840円)、小エビてんぷら5本で椎茸、杵つきもち囲んで五輪の書(宮本武蔵にちなんで)ということです。ふ〜ん。えびが小さいので大エビ天ぷら2本の二天うどん(900円)のほうがいいかな。見た目のインパクトはありますが。
体も相当温まりました。
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2009.1.22スポンジ&カスタードの元祖。ふわふわの「萩の月」 [全国特産物情報]
仙台銘菓「萩の月」。スポンジの中にカスタードクリームが入っているお菓子ですが、はっきりいって元祖です。これに似たそっくりお菓子が全国各地にあり、「スポンジ&カスタード」といえるべきひとつのカテゴリーを作り出しました。「萩の月を探せ」という全国各地の類似商品を紹介するHPまであります。九州では鹿児島の「かすたどん」や「薩摩の華月」「薩摩の月」などがそのカテゴリーに入ります。はっきり言って、どれもおいしいです。
しかしこのちょっぴり時代がかった「物憂げな美女」のパッケージは、他の追随を許しません。永遠にこのパッケージでいてほしい!と切に願います。なぜ、ハギなのかというと宮城県の県花が「ミヤギハギ」だからだそうです。響きが「おぎやはぎ」に似ています。
ふんわりやわらかいスポンジの中に、オリジナルカスタードクリーム。ものによっては粉っぽかったり、甘すぎたりしますが、元祖「萩の月」のカスタードは、まろやかで甘さ控えめ。このままでも十分おいしいですが、かつて松任谷由美が「凍らせて食べるとおいしい」と言っていたとか。今度挑戦してみようと思います。<YA>
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2009.1.21 大阪・出入橋きんつば 食べたかった! [編集長コラム]
大阪出張の折りは時間があれば、梅田阪神百貨店の地下(食品売場)をブラブラ散策します。見慣れぬお菓子、美味しいモノなど沢山発見できます。諸国銘産コーナーは必ずチェックする場所です。
「きんつば」かなり好きで、以前から一度購入して食べたいと思っていた、「出入橋きんつば」。当日しか日持ちしないということで、お土産にできないとのことで出入橋まで行って購入しなかった一品が阪神百貨店で購入できたとは知りませんでした。人気の商品なのですが丁度出入橋きんつば店から届いたばっかりのきんつばを購入できました。1個105円で5個もしくは10個での購入ですが、今回5個購入しました。
同時に「鳥取 石谷精花堂の打吹公園だんご」も購入しました。これも日持ちしない美味しい1品です。コレも美味しいんだ。
きんつばといえば、
中田屋のきんつば
出入橋きんつばの本店へは行った事がないけど、創業1930年(昭和5年)の老舗のきんつば屋さんです。なんと80年近い歴史があるんですね。材料は北海道産の小豆、上白糖、寒天、塩、小麦粉、水といった添加物一切なしの本物の味わいのきんつばという評判を知っていたので、早く食べたくて仕方ありませんでした。早速ホテルで食べてみました。
きんつばというと「正方形」というイメージですが、出入橋きんつばさんのは、長方形です。こぶりのサイズです。皮も厚さが均一ではなく、少しばらついているようなのがまたいい味を出しています。少しある焦げ目がいいですね。
先ずは二つに割ってみます。綺麗な小豆と少しやわらかめの餡。味は甘さ控えめですがあんが懐かしい味がします。餡に混ぜる寒天の分量が少ないのか、普通のきんつばはサクツと割れたりするのですが、皮ももちもちしていてサクッとは割れません。うーん、これは美味しい。期待通りです。これなら1度に3個くらいは食べれます。
当日食べきれず翌日食べようとしたら、表面がだいぶパリパリになっていました。本店では「焼きたて」も食べれるようなので一度食べてみたいな。
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・スイーツ番長 出入橋きんつば屋
・出入橋のきんつば
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