4個で380円

　六花亭といえば、マルセイバターサンドが有名ですが、他にもおいしいお菓子はたくさんあります。今回ご紹介する大平原は、ネーミングのインパクトでなんとなく購入。

形が大平原だ

　個人的に、銀紙に包まれてるスイーツが大好き。マルセイバターサンドはもとよりレモンケーキとか、プリッツとか。おいしいお菓子は全部銀紙入り。しゃりしゃり音を立てながら開ける瞬間が、とてもおいしそうな感じがするのは私だけでしょうか。ちなみにしゃりしゃりお菓子の真骨頂は、大分銘菓るいさ。これは大分に行くと必ず買って帰ります。紫芋が入ってしっとりしたとてもおいしいお菓子です。

　「大平原」という名は、この形から由来するものと推測されます。ネーミングから和風のお菓子が出てくるものと思っていましたが、バターたっぷりのマドレーヌ風テイスト。中がふわふわで美味。こういうものは中に何か入っていることが多いですが、シンプルなものが一番おいしいですよね。
　銀紙を剥いで「電子レンジであたためるとバターの風味が一層引き立ちます」とありますが、あたためなくても十分バター風味が生きています。
　ちなみに六花亭のお菓子には「おふたりで・抹茶」というものもあり、ネーミングに独特のセンスが光ります。＜Y・A＞


まんぼうライフ: 六花亭の「おふたりで」

六花亭大平原　12個入り

元祖とあるから、類似品もあるのでしょうか。

　沖縄では昔からポピュラーな食べ物だった乾燥梅干。「スッパイマン」は、テレビや雑誌で紹介され、全国的なブームとなりました。特に、キムタクが「新しい発見はスッパイマンです。すごく体にいい健康食品なんです。梅干しが食べられない人でも食べられます」との発言したとかしないとか。パッケージ裏側には、「一粒食べて目がパッチリ。二粒食べて頭スッキリ。三粒食べて１００点満点」とあるように、どうやら受験生がターゲットのようです。

見た目は普通のポテチだが、よく見ると赤い粉つき

　そこで発売されたのが沖縄のオキコ株式会社が出している「スッパイマンポテトチップス」。裏面には「スッパイマンに恋をしたポテト達」とあります。「スッパイマン」自体が甘めのこともあり、このポテチもけっこう甘め。好みの分かれるところです。見た目は普通のポテチなのですが、よく見ると赤い粉状のものが付着。スッパイマンのエキスでしょうか。
　スッパイマンシリーズにはスッパイマン梅キャンデーやスッパイマン黒糖キャンデーもあります。
ここをクリック

　2002年に発売されたアイロウ&タカ（地元で有名なんでしょうか？）の「スッパイマンのうた」（VIDEO同時発売）なるものがあるらしい。地元沖縄では10000枚のヒットとあります。＜Y・A＞

大納言小豆

　京都のお菓子をいただきました。京栗菓匠　若菜屋さんのお菓子です。一番小さい140ｇの詰め合わせで、大納言小豆と斗六豆の２種類の組み合わせのものでした。
　甘納豆、美味しいですよね。最初は一つずつ食べるのです。幸せな甘さが口の中に広がります。だんだんめんどくさくなって数粒づつ口の中に・・・あるだけ全部食べてしまって・・癖になります。

斗六豆と大納言小豆

　若菜屋さんは、１９２７年に創業した初代が丹波栗で有名な兵庫県の篠山出身であることから、栗にこだわった和菓子を作り続けています。代表銘菓の『栗阿彌』は渋皮をそのままにやさしい甘さに仕上げた栗納豆。


　□　若菜屋の紹介

京都若菜屋花饅頭セットはどうでしょう

魔法のたれ　醤油味

　「魔法のたれ」。魔法という言葉で最近『ツキを呼ぶ魔法の言葉』という本が通販で発行以来５０万部も売れているらしいが、魔法という言葉は食品に使うと、かなり興味がそそられる。魔法って使っても問題はないんでしょうね。

　この福屋食品（大阪市）の魔法のたれは、どんなお肉料理でもおいしくなります、と書いてあり、ボロ肉でも美味しくなるの？と興味が出てきます。

　丸大豆醤油と豆板醤、てん面醤、コチジャンを使用し、生おろしにんにくと玉ねぎがたっぷり入った本格派のたれです。

　通信販売は、食材工房くらいでしかされていません。

　私は熊本・鶴屋百貨店のB1乾物売場で見つけました。
　関心空間にも掲載されていました！

　安い豚肉（ボロ肉？）を焼いて実験してみました。にんにくが効いているタレの香りがします。魔法のタレは「焼肉のタレ」といってしまえば、それまで？ですが、焼肉の時に入れる旨みを出すものが各種このタレには入っていると思います。


　安い豚肉もうまい。ご飯が欲しくなります。そこまで辛味ではありませんが、濃厚すぎるわけではありません。うまみ成分が入っていると思います。飯が欲しくなるので、キャベツと肉をタレをからめて焼いても美味しいと思います。

　しょうが焼き風にして食べてみましたが、うまいっす。

これとは違いますが、熊本で、合資会社マルヤさんが、「魔法のつゆ」というのを作っています。これが旨いんですよ。ソーメンにはこのつゆが馬い。今度紹介したいと思います。

漬物の素さとみ先生の「魔法のたれ」
これも魔法のタレ・・・

加島屋　3品（鮭のトマト煮・さけ茶漬・帆立貝柱うま煮）

　新潟・加島屋のギフトをいただきました。嬉しかったです。加島屋さんは　さけ茶漬が高級すぎて、プライベートユースではちょっと高いのですが、いただくとかなり嬉しいものの一つ。

　さけ茶漬けとして関心空間でも取り上げられている。
　

　加島屋のホームページ

　さけ茶漬（写真）は100gで1,260円。キングサーモンを厳選して、ていねいに焼き上げ、ほぐしてあります。ご飯にそのまま乗せて食べたり、おにぎりの具にも。

　安物はパサパサですが、加島屋のはしっとり、やわらか。コレ！ですよ。

（手前）さけ茶漬・帆立貝柱うま煮ほぐし・鮭のトマト煮

鮭のトマト煮　ビン(840円）（写真は一番奥）は初めて食べました。鮭の焼きハラスは大好きなのですが、これもハラスの部分が入っています。そのまま食べてすごくウマイ！柔らかいです。酒のつまみにも（鮭だし）ぴったり、パスタの具材にもGOO！

　加島屋さんは全国有名デパートの地下にも店舗があり販売されています。熊本・鶴屋百貨店にもあります。

〈新潟加島屋〉さけ茶漬け（大）

〈新潟加島屋〉詰合せギフト

加島屋の商品を楽天でショッピングしたいならここをクリック。。

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