■黒落花生 珍しい黒皮のピーナツ 千成堂 [お取り寄せ情報]
黒落花生 100g 210円
私が最近はまっているものに、「黒落花生」があります。ネット上でもまだ多くの情報はあふれていない商品です。黒い落花生、英語でブラックピーナッツ。いい感じですね。ブラックサンダーにも勝る勢い。
この黒落花生はたまたま酒屋さんで出くわしたものですが、「枝豆といえば黒豆」というほど黒豆好きな私にとって、酒のつまみにぴったり。やめられません。
皆さん、黒落花生ってどんなの？と思われると思います。黒い皮のピーナッツです。黒皮なんて渋いピーナッツ。
日々の雑記＠castleさんのページでは殻付の写真が掲載されておりわかりやすいです。
私が購入した千成堂さんは熊本の会社ですが、この黒皮落花生自体は中国からの輸入品。中国でも珍しい貴重なものらしいです。これをじっくり揚げて天草釜炊き天日塩で味付けしてあります。
千成堂ホームページ
黒い皮をまとう落花生
おいしいです。Nojixさんのページにも殻付黒落花生が掲載されています。
チーズで有名なＱＢＢさんからは市販用で黒落花生が発売されています。
(BLOGねこのあしあとに載っていた）
Posted at 10時55分
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