【トマト黒酢ソース・大山食品】 宮崎県綾町 トマトと黒酢の出会い [熊本特産物情報]
綾の照葉(てるは)大橋でも有名な、宮崎県綾町。自然が多く残り、自然を生かした自然にやさしい町づくりをめざしている。(綾町役場HP)
大山食品(株)が製造する、「トマト黒酢ソース」は玄米黒酢の酸味をトマトの甘さで包み込んだちょっとスパイシーなソースです。玄米黒酢のこくのある酸味、トマトの爽やかな甘さ、隠し味の香辛料・・・それらが渾然一体となって新しい味が生まれました。無農薬の玄米と綾の名水で仕込んだ黒酢をつくり続けています。この、大切に造り続けてきた黒酢をたっぷりと使ったソースを是非、お試し下さい。
甘酸っぱくスパイシーなソースは、コロッケやトンカツをはじめとした揚げ物はもちろんのこと、野菜炒めなどの味付け、キャベツの千切り、バーベキューなどにもお使いください!
*大山食品は昭和5年の創業以来、黒酢を作り続けています。
トマト+黒酢って味を心配したけど、キャベツなどによくあう味みたいです。
Posted at 11時11分
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