【島崎うなぎ屋・久留米市大善寺】 うなぎ屋さんが多い場所大善寺 [全国グルメ情報]
島崎うなぎ屋（久留米市大善寺）
ドライブの帰り久留米近辺で夕食をということになり、以前から気になっていた久留米市大善寺でうなぎを食べることにした。
１年ほど前ですが湯葉と豆腐の店「梅の花 大善寺店」に行った時に、そばに「島崎うなぎ屋」の看板があって気になっていました。この周辺は田園地帯です。夜は明かりも少ないです。梅の花を頼りにいくと、すぐそばで、「うなぎの焼くいい匂い」に既に食欲が刺激され、その香りにひきずりこまれるまま、のれんをくぐりました。
メニュー
今日は何を注文しようかと考えて、やはり福岡（柳川のうなぎせいろも有名）なので、せいろにしようと思い、せいろ蒸し（並）1,575円を注文。上と並の違いはうなぎの量です。ただでさえ、せいろはご飯の量が多いのです。
うなぎの骨フライ
せいろは蒸す時間があるので、20分ほど待たなければなりません。ウナギの骨が出てきます。これ美味しいんですよね。カルシウムたっぷりです。
せいろ蒸し（並） 1,575円
ようやく出てきた「せいろ蒸し」。肝の吸い物、サラダ、香物がセットになっています。いい匂いがします。
ふたを開けると、手作り風金糸玉子がのっています。その下から、やや焼きが鋭いウナギが覗いていました。
金糸玉子を動かして撮影しました。やはり火力の強い火で焼いたためかやや焼きが入っています。蒸されていますのでウナギはふっくらしています。タレはどちらかというと甘めの九州風です。
株☆子育て☆本☆車など のページでも紹介されていたがやはり焼きは濃いみたいです。
大善寺周辺はうなぎ屋さんが多く７軒ほどあるとか。「富松うなぎ屋」（きのこ大学のページより、萌えよドラゴンのページより）、「きくびし」（BLOGわんのページより）さんなどがあるようだ。
島崎うなぎ屋はここで少し紹介されていた
□島崎うなぎ屋
久留米市大善寺黒田
0942-26-2452
Posted at 15時17分
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