熊本に伝わる愛のカギ伝説とは・・・・？

御立岬からは不知火海が一望できる

　南九州自動車道田浦インターを降りてすぐにある御立岬。ここから眺める海はとても綺麗で、沈む夕陽を眺めるには最高です。海水浴場やキャンプ施設、温泉などもあり、食事は田浦特産の太刀魚や海産物が堪能できます。

愛のカギ伝説

　そして先日ここを訪れたときにロマンチックなものを見つけてしました。愛のカギ伝説です。御立岬にあるシンボルタワーへのぼってみると、そこには沢山の錠前がつけられているんです。よく見るとそれにはカップルの名前や日付けが書かれている。そしてさらにこんな看板を見つけました（写真左）
七夕の織姫と彦星のような伝説ですね。

沢山のカギが願いを込めてかけられている

　ちゃんと錠前をかけられるよう、スペースを設置してあるんです。このシンボルタワー外側から見ただけでは解らないロマンが実は隠されていました。

　そしてその辺りを見ていると、あれっ！？
手すりにある書き込みには・・「電車男」がメッセージを！？

詳しくはこちら

電車男が？（注：私が書いたのではありません）

さらにシンボルタワーを岬側から見ると、滝が流れていました。
そしてそこには「この滝つぼでは水遊びができます」と・・・。
でも、正直あまり入りたくは・・ないような。。。（笑

太刀魚丼（道の駅　田浦）

大黒ラーメン

　ここの熊本ラーメンは熊本でも超有名になりました。昭和55年に現在の場所で創業されたとのことですから、25年の歴史があります。実は創業くらいのころからここのラーメンを食べていて、うまいなぁココはと思っていました。といってもまだ中学生くらいなので全国のラーメンや地元の他のラーメンも数軒しか知りませんでしたけどね。今でもチャーシュウラーメンを頼みます。美味しいです。くりーむしちゅうの有田さんが紹介して全国的にも大ヒットしていますが、有田さんは同じ高校の後輩で、自宅も近かったのです。面識はないですけど。なので、ここのラーメンが紹介されるのも言ってみれば納得です。レトルト版とはいえ、あの味が味わえるのは嬉しいです。地元に帰るとこの大黒ラーメンに直行していました。

こちらにも記事が

大黒ラーメン
〒860-0085　
住所：熊本県熊本市高平1-1-14
TEL：096-352-7418
営業時間：11:00〜22:00
定休日：木曜

PORSCHE DESIGN ALUMINIUM

ポルシェデザイン（１）時計・バック・ナイフ
ポルシェデザイン（２）家電

　ポルシェデザインの中でも比較的求めやすく、プレゼントにも最適なのが、ペンのメーカーでも有名な「Farber Castell社」のアルミニウムである。

化粧箱入り

アルミニウムを使用することにより軽量化を実現。ボディは全体に溝を施したマット仕上げ。シンプルなデザインは好感が持てます。グリップのくぼみは握りやすく手にフィットするようになっています。私も持っていますが、実はまだ使用したことがなくタンスの肥やしになっています。何度か書いてみましたが、使い易いペンです。（10,500円）

ポルシェデザイン　アルミニウム　ボールペン
8,389円


ポルシェデザイン　テックフレックス　ローラーボール
29,363円

グロット NIKONOS RS, 13mm

　日本から飛行機で３時間ほどと近い外国。ダイビングが趣味の私は５回ほど訪れたことがありますが、何度行っても飽きないスポットが沢山あります。近くのグアムより面白いと個人的には思います。ロタ島にはまだ行ったことがないので、いつかは行ってみたいです。
　サイパンでも一番好きなポイントがグロット。(Grotto)サイパン北東部、マドック岬の断崖縁にある有名なダイブスポットです。崖の内側に外海と通じる天然のプールがあり、そこからエントリーしてトンネルを進んでいって、外海に出てまた戻ってくる（ルートはいくつかあります）というダイビングスタイルのポイントです。
　ここの関門は階段。110段の階段がダイバーに心拍数の上昇をさせます。帰りはダイビングの疲れと登りの階段。カメラも持っていると大変・・でも素晴らしいダイビングを思い出しながら・・・なんとか登ります。
　

グロット洞窟　NIKONOS RS,13mm

パシフィカダイビングセンターのホームページを見ると、グロットのポイントについて詳しく書いてあります。グロットのポイント解説世界一とのこと）

　いつも透明度の高い場所を潜りながら思うこと。内容は全然違うが、村上龍の「限りなく透明に近いブルー」という本のタイトルが思いつく。素敵な題名だと思う。

ダイビンググッズならここが安いです！

5mmウェットスーツ　スーパーストレッチ（女性用）ネイビー
マリンダイビングやダイビングワールドの通販でも有名。シーサーさん


限りなく透明に近いブルー

16,000円とは安い

ランチ「地鶏の七輪焼き定食」1,575円／写真右

　阿蘇郡西原村のX橋近く、雄大な山並みの一角に佇む「やまの囲炉」オープンから6年を迎えるこのお店は道行く人はもちろん、足繁く通う常連客にゆっくりとした寛ぎの時間を提供しています。熊本空港から近いこともあり”料理の鉄人”で知られる名シェフ達も来熊の時には必ず立ち寄る密かな名店です。実は6年前のオープン時、私は友人とこの「やまの囲炉」さんを偶然にも訪れています。なぜこんなにも印象深く覚えているのか？多分、お店の持つ開放感と料理に鮮烈な印象を持ったからだと思います。
だって誰も阿蘇の山奥で”レンズ豆のオムレツ”が出てくるなんて想像も付かないでしょう！？

　今回、私が頂いたランチメニューは、”地鶏の七輪焼き定食（1,575円）”でしたが、これも本当に味わい深いお料理でした。普通地鶏と言うのは肉質が硬く、その食感に特徴があるものだと思っていましたが、その想像を見事に裏切られました。なんて、柔らかくてジューシーなんでしょう！！！

自家製秘伝のたれで頂く

なんでもオーナーの御実家の広大な地鶏牧場で放し飼いされている地鶏だと言う事で、その新鮮さと肉質の良さに納得させられました。また、”地のもの”にこだわったお漬物にお野菜（阿蘇の野菜は甘い！！）、手作りのコンソメスープ（お料理は全て手作りです！）、煎れたてのコーヒー・・・
手の込んだ料理とこだわりの品々、その日の食事はとても満ち足りたものとなりました。
特筆すべきに、大きな窓から覗く広大な景色があります。
テーブル席、掘りごたつ（今からの季節に良いですね）、個室といろんなタイプのお席がありますが、私のお勧めは断然、個室です！昼の天気の良い日には有明海と雲仙を目前にし、夜にはロマンティックな夜景と飛行場のライトアップを眺める事が出来ます。（この景色が気に入って昼と夜、同日に訪れたお客様もいるそうです。）

広々とした店内／庭には手作りのブランコなどがある

また、季節毎にその景色も違った表情を見せるとの事ですから、何度訪れても飽きる事はありません。
景色ももちろんお勧めですが、私はやはりこのお店の料理に伝わるオーナーの温かさと心遣いに人は何度も足を運ぶのだと思いました。その温かさにまた会いたくなる。来週末、大事な人を連れてここをまた訪れようと思います。

遠くに光るのは有明海

■お食事処やまの囲炉
住所：阿蘇郡西原村大字小森字桑鶴2190-29
TEL／FAX：096-279-2488
営業：11：30〜20：30（オーダーストップ）
休日：毎週木曜日
URL：http://yamanoiro.ftw.jp/

X橋が見えたら手前すぐ左

ランチメニュー
地鶏の七輪焼き定食　1,575円
朝採り玉子のオムライス　1,050円
地鶏カツカレー　1,050円
オムレツカレー　1,260円
ハンバーグランチ　1,050円
ビーフピラフ　1,260円
牛ロースステーキセット　1,575円
日替わりランチ　1,050円
お昼のプチコースセット　2,100円
など、その他メニューも豊富

１０月中旬、食欲の秋。食欲を刺激するショップをセレクトしました。

　お馴染みフタバさんの商品で、いちおしの品を紹介します。
唐辛子ふりかけ「肥後の赤鬼」です。これがクセになります。一度食べたら手放せなくなる調味料の一つです。うどん、そば、焼飯にはもちろん、唐辛子が好きな人は何にでもかけて食べちゃうでしょう。納豆にかけるとこれまた美味しいです。
なにかよい組み合わせをご存じの方、是非情報をお寄せ下さい。

毎週日曜朝7時30分からテレビ朝日系列にて放送中の戦隊シリーズ第29弾「魔法戦隊マジレンジャー」のマジブルー役で大人気の熊本出身の女優甲斐麻美さんのブログでも、この「肥後の赤鬼」のことが取り上げられています。

やみつきになる唐辛子ふりかけ

■株式会社フタバ
〒860-0073　熊本県熊本市島崎２丁目９番８号
TEL　096-356-3488
FAX　096-356-7977
URL http://www.gohannotomo.co.jp

魔法戦隊マジレンジャー
甲斐麻美オフィシャルホームページ

戦隊ヒーローシリーズ5 マジブルー

東映ヒロインMAX (Vol.02)

小豆島限定オリーブキューピー480円

　地域限定キャラクターグッズはよく見かけます。キティちゃんなど最近どこでも見かけるようになってあまり珍しくもなくなっています。最近香川県小豆島で見つけた、地域限定ＱＰ（キユーピー）ちゃん。見かけないと思ったら九州本土では長崎のカステラキユーピーしかないのです。
　この地域限定キユーピー、顔デカＱＰと3.5cmモデルがあるのですが、3.5cmバージョンが絶対可愛いですので、おすすめです。
　地域限定キユーピーは（株）オンリーワンさんのホームページに県別で詳しく紹介されていますので、地元のQPをチェックしたり、今度行かれる場所のQPをチェックするのに役立ちます。九州ではこれから出てくるのでしょうか。

胸にあるのは完熟したオリーブの実

　色々県別のキユーピーを見ていくととても楽しいのですが、沖縄県はとても面白い！です。ハブQPやシーサーQP、中でも琉球ぶたQPは・・・・。また北海道限定の監獄QPって・・・クリオネキユーピーと対照的（笑）。なかなかのアイデアですね。OEM製品や水族館やテーマパーク限定などなど。

　ベンダー（販売元）が決まっていない地区もあります。決まれば全国津々浦々、地域限定QPが増えることでしょう。

地域限定ＱＰを楽天で探す！
まだまだこれからです！

10月13日に発売された新しいモバイル販促ASPサービス[モバイン]は、顧客ユーザーに対する販促宣伝活動が簡単かつリアルタイムに展開できるという、携帯向けの機能統合型マーケティングツールである。携帯電話を利用したメールマガジン配信、二次元バーコード生成・クーポン券発行や携帯サイト作成、そして登録された顧客情報の分析・グラフ化といった各種機能が用意されている。

利用料金は、導入費用が2万1,000円、月額9,450円〜と機能に対し圧倒的なコストパフォーマンスである。
携帯を利用したマーケティングツールは数多く開発・提供されているが、そのほとんどが高額であるか、また廉価なものでは機能が足りない場合が多く、一般的な中小規模の企業や店舗が携帯ユーザーに向けたマーケティング活動を行うのにはまだまだ敷居が高いのが現状である。モバイル販促ASPサービス[モバイン]では、中小企業や単独店舗レベルでも容易に導入、運用できる携帯マーケティングツールだといえる。

詳しい情報は下記アドレスへ！今すぐ[モバイン]を始めてみませんか？

画像は世界的に有名なペリエ

　日本ミネラルウォーター協会から発表された消費者調査資料によれば「ミネラルウォーターを飲み水として使用している」と答えた人は９６％にのぼっている。１０年前に比べ、ミネラルウォーターの消費量は約３倍増、総売上は１０００億円とも言われるほどの巨大市場に成長しています。

昨今では、ディナーの席でも、水が高級ワインと肩を並べる存在となっており、ウォーターバーも出現。その先駆者的存在が、パリの「colette(コレット)」の地下にあるウォーターバーであろう。ここは世界各地の水を取り揃えている。

DINING EXPRESS一押しのミネラルウォーターは鹿児島県・垂水温泉の飲料温泉水をそのままボトリングした「温泉水９９」。マスコミにも数多く取り上げられており、興味を持った方も多いはず。なめらかな飲み口の独特の味わいが楽しめる硬度１.６という超軟水。PH９.０〜９.９のアルカリイオン水で胃腸の調子を整える効果も。キャベツやにんじんと同じほどのアルカリ度を持つのが特徴。便秘や胃腸の働きを整える効果もある。超軟水なので味はまろやか。

『にんじん、キャベツ、りんご』と同じアルカリ度！！
人間の体内水は、もともとｐH７．４の中性にできている。運動して酸素を取り入れ、米や肉のような酸性食品を摂取している間に、体はどうしても酸性に傾きやすい。野菜や果物が体にいいのは、繊維質であるほかにアルカリ性だから。我々は野菜類を食べることによって体を酸性からアルカリ性に引き戻す作業を、知らず知らずのうちにやっていることになる。アルカリイオン水が健康によいとされるのも、ほぼ同じ理屈である。


料理に使ってみて下さい
お茶、コーヒー、紅茶等、また焼酎、水割りやご飯、味噌汁、煮物、和風だし等に使いますとより一層の旨味が発揮されます。特に古米などは新米並のふっくらとしたおいしい味に炊きあがります。

水の粒子は世界最小クラス
「温泉水９９」はクラスター値（水の粒子の大きさ）が小さく５２．６Hz。 水道水はおおむね１４０Hzです。だから味がまろやかで体に吸収されやすい水であるといえます。

日本ミネラルウォーター協会

colette(コレット)
オープンして以来、ファッション関係者を熱狂させているセレクトショップ。BFにレストランにミネラルウォーターバーがあることでも有名。

Colette 123, rue Saint Honore 75001
tel. 01.55.35.33.90

温泉水９９はこちらで購入出来ます。

温泉水99　13L

温泉水99　2L6本入 2ケース

温泉水99　500ml1ケース　24本入り

ペリエ　330mlボトル
南フランス生まれの炭酸入りナチュラルミネラルウォーター「ペリエ」。 カルシウムをたっぷり含んでいて、カロリーゼロのヘルシーな飲み物として注目されています。

あれこれコロッケ

　今日は冷凍食品の日ということで、紹介しちゃいましょう。スーパーで良く聞く商品にからんだ唄といえば、「サカナサカナ〜」や「キノコのホクト」などあります。９月２日には「広島かき」のテーマソングも紹介しました。我々のところにもメーカーさんが販促グッズを持ってこられます。加ト吉さんの　あれこれ！コロッケ（作詞もりちよこ、作・編曲　谷本成久）です。スーパーで聞いて歌詞が気になる方のためにここで全紹介します。

１．あれがいいかな？これがいいかな？
　　ぜんぶコロッケ　あれこれ！コロッケ
　　ぎゅうにく　やさい　カレー　コーン
　　かぼちゃ　カニクリーム（とろーり！！）
　　こんやの　おかずは　なにがいい？
　　「ぎゅうにく　コロッケ！」
　　ボクは　カレーが　すきだから
　　「カレーコロッケ！」
　　いろんな　おいしさ　チョイ　チョイ　チョイス！
　　できたて　あつあつ　コロッ　コロッ　コロッ
　　あれこれどれそれ　めしあがれ
　　あれこれ！コロッケ（イェイ・イェイ・オー！！）

２．あれもすきだし！これもすきだし！
　　まようコロッケ　あれこれ！　コロッケ
　　ごはんのおかず　３じのおやつ
　　きょうのおべんとう（ほくほく！！）
　　やさいが　ヘルシー　うれしいね
　　「やさい　コロッケ！」
　　とろける　おいしさ　たまらない
　　「クリームコロッケ！」
　　えらべる　たのしさ　チョイ　チョイ　チョイス！
　　あげたて　サクサク　ナイ　ナイ　ナイス！
　　みんなで　いっしょに　ワイ　ワイ　ワイ
　　あれこれどれそれ　めしあがれ
　　あれこれ！　コロッケ（イェイ・イェイ・オー！！）
　　（くり返し）
　　あれこれ！　あれこれ！あれこれ！あれこれ！
　　あれこれ！　コロッケ

世にも珍しい！ドーナツコロッケ70g


テレビ放映記念（テレビ朝日系「志村けんの南国美女探し4in高知）カツオの国のカツオふんだんコ

amazonで購入出来ます。アイアン おそうじロボット おそうじDJ

前回紹介したお掃除ロボット「ルンバディスカバリー」の前バージョン「ルンバ」を中国生産して価格を抑えたのが「お掃除ロボットDJ」です。この価格なら試しに買ってみても損した気持ちにはなりません。
自動的に充電する機能はありませんが、他に機能は「ルンバディスカバリー」と一緒です。
詳しい仕様はこちらをご覧下さい。

amazonで購入出来ます。

　今日は冷凍食品の日です。どうしてでしょうか。わたしたち食品業界の人も知っている人はどれくらいいるでしょうか。１０月は食欲の秋であり、冷凍(レイトー)のトーにつながることと、冷凍食品の世界共通 の管理温度マイナス１８℃から１０月１８日を冷凍食品の日と定めました、とのことです。なるほど！と思いました。（日本冷凍食品協会HPより）
　ダイニング・エクスプレス４月４日にも「冷凍食品のいいところ」を紹介しました。
　冷凍食品というとどうしても、「安直」なイメージがあるみたいですが、皆さんも冷凍食品かそうでないかは以外に分からずに毎日の食事を送られていると思います。安心・安全という食品に不可欠の重要要素を満たし、それに加え「美味しさ」という食最大のテーマを付け、冷凍食品業界は日々発展しております。

ディアブロ

　CONCHA-Y-TORO　Casillero del Diablo。ディアブロで親しまれているチリワイン。スペイン王より与えられた「コンチャ侯爵」の名をもつコンチャ・イ・トロ社。ディアブロは「悪魔の蔵」と呼ばれる伝説の蔵で熟成したワイン。昔、コンチャイトロのワインは評判が高く泥棒が近づかないように悪魔の蔵と名づけた説も。メルシャンさんが輸入されていて比較的多く見かけることがありますし、お店でもリーズナブルな値段で飲むことができます。ディアブロの名前は覚えていて損はないと思います。９０年代後半のチリワインブームの時に、サンライズ（sunrise)と共に、リーズナブルワインとして人気を博しました。1,500円以内で購入できます。味はカベルネ・ソーヴィニヨンに忠実な味でブラックベリーの芳醇な香り、私もこのワインはしっかりとした味を持ちますので好きです。
　昔仕事で「チリ」に行ったときもレストランで飲んでいました。チリは海鮮料理が結構美味しくて日本風の海鮮丼なんかも安いです。特にサーモンが新鮮で美味しかったです。ワインはもちろん日本の何分の１ですけどね。
　

カベルネ・ソーヴィニヨンカッシェロ・ディアブロ
ここで購入できます。
1,239円



ランボルギーニ　ディアブロ


チリのスーパーワイン　アルマヴィヴァ2000
8,190円

ブラード・ブルスト

この夏に知人からいただいたソーセージの詰め合わせが、かなり美味しくもう一度食べたいと思い、製造元を調べてみました。

　福岡県うきは市吉井町生まれのブランド豚「耳納あかぶた」「耳納いっーとん」「リバーワイルドポーク」を生産する養豚場で育てた”こだわり豚”を使った手作りハム･ソーセージを製造販売するのが「リバーワイルドハムファクトリー」。
素朴でワイルドな手作りベーコンやソーセージが楽しめます。オープンから5年の新しい工場ですが、本場ドイツの製法を取り入れたベーコン、ソーセージは昨年の国際ハムソーセージ品評会（IFFA delicat2004）で金賞・銅賞を受賞した本格派！！詰め合わせのギフトも用意されており、こだわりギフトとしてもとても重宝します。

ブラード・ブルスト
ドイツを代表するウインナー。あっさりをお好みの方はボイルで、濃厚さを味わいたい方はソテーで！スモークタイプを生タイプが用意されています。

ブラック・ファイヤー、リオナー、生ハム

ブラック・ファイヤー、リオナー、生ハム
左/ブラック・ファイヤー
粗挽きの豚カタ肉にガーリックとブラックペッパーの相性が最高なソーセージ。
中/リオナー
シンプルなソーセージに野菜を散りばめてあります。
右/生ハム
上品な塩味とスモークの香り。完全限定生産品。
それぞれ生のままお召し上がり下さい。

ゼマティス

ゼマティス
ブラードトラストがさらに進化した贅沢なウインナー。ソテーがお勧め。
IFFA delicat2004銅賞受賞

キングベーコン

キングベーコン
上質のバラ肉をじっくりと熟成。しっとりとした口当たりが特徴。軽くソテーした時に最高の味わいになるように仕上がっています。
IFFA delicat2004金賞受賞

キースダニエル・ポークジャーキー

キースダニエル・ポークジャーキー
豚もも肉を洋酒に漬け込み乾燥させました。上品な味わいの中に、バーボンが香り立つ一品です。

リバーワイルドハムファクトリー福岡県うきは市吉井町橘田568
TEL：0943-75-5150
定休日：月、金曜日
営業時間：11：00〜18：00
URL：http://www.riverwild.jp/

自律神経・右脳活性「波動ヒスイ玉枕」
ここで購入できます。


中国天然”玉石”敷き枕

　会社の人から中国のお土産でいただいて、最近試しましたが、「かなり快眠」できます。ベッドに入って頭をこの枕に乗せると、あっという間に快眠についています。ひんやりして気持ちよいです。石（翡翠）の効果です。最初は石の上に頭を乗せて寝るなんて痛いんじゃないかと思っていましたが、全然痛くないです。会社の人からいただいたものは上の商品とは違いますが、効能はほぼ一緒だと思います。日本では以外に高いですね、というより石の使い方でピンキリなんでしょう。でも快眠にお金を払うというのは惜しくないものかも。快眠＝仕事＝やる気＝生活力＝体力　色々なことに結びついていますものね。試してみてはどうでしょうか。翡翠（ひすい）には、低温を保つ物理的特性、マイナスイオンを発生させる作用、リラックスさせる働きなどがあると言われています。
　特に今の時期昼は暑くて、夜は涼しく人間の体も結構疲れるものです。安眠が第一です。特に寝ていると暑くなったりします。翡翠石が頭部を冷やしてくれますので、気持ちいいです。

ALESSI キーリング

　家の引き出しを整理していて、小さな箱に入ったキーホルダーを見つけた。ALESSIのキーホルダー。数年前にいた会社を辞めるときに、同じ課の人にいただいたものの一つだが、使わないのももったいないので、現在車のキーにつけている。当時からこの手のデザイングッズが好きだと会社の人には知れていたので、たぶんこれをプレゼントでくれたのだと思う。今調べてみるとこのデザインは微妙に変化している。旧型は人がもっている「なわとび」のような部分が中央でダブルになっていて（重なっている）、そこにリングなどを通すタイプなのに対し、現在発売されているものは、手の部分でリングが取れるようになっている。
今改めて気が付いたのは、私がいただいたのは「女の子」をデザインしたキーホルダーだったこと。当時独身だったためか、ショップにこれしかなかったのかは分からないが、選んだ人はGIRL or BOYどちらにするのか考えたのかな、と今になって考えてみた。


ALESSI　GIROTONDOキーリング・ボーイ

　トミーのポケットメイト。任天堂のゲームボーイなどが出る前のアナログ時代。1975年発売のアナログゲームです。当時は400円。ミニカー１台買う感覚で両親に買ってもらっていた記憶があります。30年記念ということで復刻版が発売されるみたいです。値段も当時の価格の400円！お値打ちですね。
　30代後半〜40代の方は相当なつかしいんじゃないでしょうか。パチものも結構ありましたが（駄菓子屋で100円くらいで販売されていた）、このTOMYのブランド物が良かったです。かくいう私も野球や迷路にはまったものです。単純な遊びなんですけどね。

ポケットメイト復刻計画
かなり詳しいです。原寸大に写真がUPするとなつかしいなぁ・・・って思います。