極みの温泉水「温泉水９９」 [全国特産物情報]
画像は世界的に有名なペリエ
日本ミネラルウォーター協会から発表された消費者調査資料によれば「ミネラルウォーターを飲み水として使用している」と答えた人は９６％にのぼっている。１０年前に比べ、ミネラルウォーターの消費量は約３倍増、総売上は１０００億円とも言われるほどの巨大市場に成長しています。
昨今では、ディナーの席でも、水が高級ワインと肩を並べる存在となっており、ウォーターバーも出現。その先駆者的存在が、パリの「colette(コレット)」の地下にあるウォーターバーであろう。ここは世界各地の水を取り揃えている。
DINING EXPRESS一押しのミネラルウォーターは鹿児島県・垂水温泉の飲料温泉水をそのままボトリングした「温泉水９９」。マスコミ
にも数多く取り上げられており、興味を持った方も多いはず。なめらかな飲み口の独特の味わいが楽しめる硬度１.６という超軟水。PH９.０〜９.９のアルカリイオン水で胃腸の調子を整える効果も。キャベツやにんじんと同じほどのアルカリ度を持つのが特徴。便秘や胃腸の働きを整える効果もある。超軟水なので味はまろやか。
『にんじん、キャベツ、りんご』と同じアルカリ度！！
人間の体内水は、もともとｐH７．４の中性にできている。運動して酸素を取り入れ、米や肉のような酸性食品を摂取している間に、体はどうしても酸性に傾きやすい。野菜や果物が体にいいのは、繊維質であるほかにアルカリ性だから。我々は野菜類を食べることによって体を酸性からアルカリ性に引き戻す作業を、知らず知らずのうちにやっていることになる。アルカリイオン水が健康によいとされるのも、ほぼ同じ理屈である。
料理に使ってみて下さい
お茶、コーヒー、紅茶等、また焼酎、水割りやご飯、味噌汁、煮物、和風だし等に使いますとより一層の旨味が発揮されます。特に古米などは新米並のふっくらとしたおいしい味に炊きあがります。
水の粒子は世界最小クラス
「温泉水９９」はクラスター値（水の粒子の大きさ）が小さく５２．６Hz。 水道水はおおむね１４０Hzです。だから味がまろやかで体に吸収されやすい水であるといえます。
colette(コレット)
オープンして以来、ファッション関係者を熱狂させているセレクトショップ。BFにレストランにミネラルウォーターバーがあることでも有名。
Colette 123, rue Saint Honore 75001
tel. 01.55.35.33.90
温泉水99 13L
温泉水99 2L6本入 2ケース
温泉水99 500ml1ケース 24本入り
ペリエ 330mlボトル
南フランス生まれの炭酸入りナチュラルミネラルウォーター「ペリエ」。 カルシウムをたっぷり含んでいて、カロリーゼロのヘルシーな飲み物として注目されています。
Posted at 11時45分
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