2008.8.28 熊本全日空ホテルニュースカイ 和食「光琳」 [編集長コラム]
先日、熊本全日空ホテルニュースカイ和どころ 光琳で親戚が集まって会食を行いました。ランチタイムに、宝石箱懐石「粋」（5,770円）を。コース懐石なのでランチにしてはボリュームがありましたし時間も２時間ほどかけてゆっくりと。お酒も頂き、食事が終わった頃には強烈な睡魔が・・・
ニュースカイホテルの１Fにサンシエロというメインダイニングがありますが、DINING EXPRESSでも何度か掲載したことがあります。
サンシエロ（１）の記事
サンシエロ（２）の記事
サンシエロ（３）の記事
酒の樽は「美少年」。当ホテルの経営をされています。
【料理】
県外からの親戚も来ていたので・・
熊本といえば、「馬刺」「辛子蓮根」「人文字ぐるぐる」です。「豆腐のみそ漬け」も付いていました。
Posted at 00時51分
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