DINING-EXPRESS

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   たこやきうどん 今度は食べよう大阪で [編集長コラム]

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たこやきうどん

 大阪出張の折り、伊丹空港の「和甲」という和食屋さんのレプリカメニューの前でふと目にとまった「たこやきうどん」。大阪名物たこ焼きがうどんやそばのトッピングになるとは正直驚きました。以前ここで、にしんそばは食べたことがありますが、関西のニシンそばは美味しいですね。

 冷凍のたこ焼きがトッピングされていると思いますが、美味しいのでしょうか。明石焼き風のおつゆに浸っていると思えば抵抗もないのですが、九州人にとってはちょっとびっくり!です。

 今度大阪に行ったときに是非食べてみたいアイテムの一つですが、家でも実験できそうです。ブログを探してみたら、かなり流行しているみたいですね。

BLOGより
レストランほめごろし
大阪人は何にでもたこ焼きを入れる
パラレル
トーシローが行く
垂水庵のたこ焼きうどん

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   沖縄カルピス シークワーサーグワー 3つの味 [編集長コラム]

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カルピス シークワーサー/パイン味

 沖縄限定商品の登場です。鹿児島のお土産販売所で購入したものです。(1本262円でしたが、普通3本セット700円位のようです。)

 沖縄で有名な果実はシークワーサー。カルピスさんが、シークワーサーとカルピスをドッキングさせました。なんだかとても爽やかな飲料ではありませんか!

 120ml入りで可愛いサイズ。お土産に1人1つあげるのによいサイズですね。5倍希釈でコップ4杯ほどとれます。

 最後についている『グワー』って沖縄の言葉で小さいという意味のよう。このカルピスには3種類あるんですが、もう一つはなんと『ゴーヤ』チャンプルーに使うゴーヤなんです。なんともそんなドリンクあり?

 22世紀の食卓(ゴーヤーカルピス)より

どうしてこのお店にはゴーヤだけなかったんだろう。売れすぎたのか果たしてその逆なのか、まずいのか。多分一番売れないんでしょう。せっかくだから3種類揃えて欲しかった。

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 さて、お味は。なんとも希釈しすぎたのか、シークワーサーの強烈な酸味がないのです。フルーツサワーのような味。

楽天でも購入できるんでーす。


【沖縄限定】カルピスゴーヤーグワー


【沖縄限定】カルピスパイングワー


【沖縄限定】カルピスシークワサーグワー

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   オキコラーメン 沖縄の懐かしの味が復活 [編集長コラム]

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オキコラーメン

 鹿児島駅2Fの食料品雑貨ショップで見つけた、「オキコラーメン」レトロなデザインに惹かれて購入しました。5個入りで210円だったのですが、沖縄のスーパーなどではもっと安く売られているようです。

 「オキコラーメン」って何のこと?と思って調べたら、オキコはパン・和洋菓子・めん類などを製造販売している、オキコ株式会社という会社名。このオキコラーメンは平成10年に販売が終了したものの復刻版だそうです。

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レトロ風坊っちゃん

 小さなラーメンが5個入っています。昔にせんだみつおのCMで流行した明星食品のちび六を思い出します。僕は・・ちび一、お兄ちゃんは・・ちびニ、パパは、ちび六・・あなたはちび何?というようなCMを覚えてらっしゃる方もいるかと思います。

 食べ方としては、
 1. そのまま食べる(ベビースターラーメンのように)
 2. お湯を注いで4分待って食べる(3分ではない)
 3. 鍋で3分煮込んで食べる (具を入れないと寂しい)

というような感じですが、そのまま食べるのは抵抗あり、チキンラーメン風にお湯を注いで食べてみることにしました。マグカップラーメンのような感じですね。

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 1個30-40円と思えば安いかもしれません。夜食少しお腹が空いた時やお昼のお弁当+ラーメンなどにぴったりのサイズですね。

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 4分弱待って出来上がったオキコラーメン。麺はコシがあります。半生を食べているようですが、まぁまぁ美味しいです。スープはお湯の量が少なかった為か濃すぎ。やはり小腹がすいたときにぴったりです。ちび六のように開ける袋を増やせば空き具合に応じて調節できる便利さがあります。

 沖縄レトロデザインパッケージのオキコラーメン。沖縄のスーパーで見つけて、お土産にどうですか?

BLOGなどから
・ジャンクフードマニア (オキコラーメン)
南島茶屋
ブルースバカ一代
「ならんちゅぬつぶやき。。。」
やむやむ

楽天でも購入可能です。楽天安っ!


オキコラーメン 


そのまま食べてもおいしい♪【オキコラーメン まろやかなチキン味】

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   幻の牛丼スナック 特盛 byリスカ   [編集長コラム]

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幻の牛丼 31円

 リスカといえば、美味しいお菓子が沢山ある。DINING EXPRESSの記事からでも、
【サクサクうまいチョコ】 しみこみチョコ 
【サクサクしっとりチョコ】 しみこみチョコ byリスカ
サクサクしっとりチョコ きなこ リスカ
 リスカ コーンポタージュ 美味しいです。

掲載しています。
今回見つけたのが、自慢の逸品、特盛 幻の牛丼スナック。幻という意味が「牛丼スナック」が幻なのか、牛丼(特に吉野屋から牛丼を姿を消したからか)なのか意味不明だが、牛丼が消えた頃(2006年1月)ころ登場した子供向け商品かと思いきや、エキサイトのコネタでとりあげられていた。

 それによると、20年以上も前から発売されていて、少し味は大人向けに変わったが、吉野家の牛丼をイメージしたスナックだったということ。ということは、特に牛丼が吉野屋から姿を消してから、このスナックも注目されたということか。幻とつけられたのも最近のことらしい。

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 袋を開けると、カールのような形のスナック。

 牛肉エキスなるものが使われているのか?と思って原材料をチェックしたら記載なし。香料・香辛料で牛すきやき・牛丼風の味を出しているらしい。

 食べてみると、さすがリスカ!美味しいと思いましたよ。食べた感じは、リスカのコーンポタージュの食感で少し口にまとわりつくスナックなのですが、なかなかの味付け。これだと牛丼ファンも納得するのではないでしょうか。

・BLOGから
foujaponais

ガマの食歩記

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   阿蘇の伏流水が生んだご当地コスメ「五條の霧水」 [お取り寄せ情報]

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五條の霧水(ベーシック)200ml1,995円

熊本といえば数多くの温泉地が有名ですが、その中でも「黒川温泉」といえばマスメディアなどでの温泉ランキングで日本一に選ばれたりと、その地名度は全国区と言えます。また、2006年には、その名前が「地域ブランド」(地域団体商標)としても認定され、より一層知名度があがっています。

黒川温泉・湯布院など九州の温泉にいけば必ずといっていいほど見かけるのが「五條の霧水」という自然派化粧水です。

温泉宿の脱衣場には凝った木製のスタンドの上に「五條の霧水」がテスターとして置いてあります。実際に使ってみて気にいった方が購入し、それが口コミで伝わり、美容雑誌などで「口コミレアコスメ」として取り上げられたりと、今、密かなブームになっています。

化粧品の口コミサイト「アットコスメ」の口コミ評価のポイントも高く温泉ブームと合いあまって、その人気の高さは全国区になってきています。

「五條の霧水」は肌に有害な指定成分は、一切使わず、九州の自然が育んだ自然水と、安全な4種の成分だけで作られ、保湿効果と安全性に優れた化粧水です。

実は我が家でも近所のスーパー銭湯で発見して以来、お風呂上りに「シュッシュッ」と家族全員で利用しています。

口コミによると、アトピーにも効果があるという書き込みも多く。痒みが抑えられるといったことに関係があるのか、最近では熊本市内の総合病院の売店でも数多く見かけるようになりました。

最近ではアットコスメ直営の販売サイトcosme.comでも化粧水売上ランキングにランクインする人気になっています。

九州以外では、なかなか購入が難しい商品ですが「口コミレアコスメ」として、熊本を代表する基礎化粧品と言えます。

五條の霧水はコチラで購入出来ます。

やっぱりあった五條の霧水【まるこぽーろ IN ゆふいん】

ラ ロッシュ ポゼ&五條の霧水♪【@beauty♪blog】

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