熊本県植木でも特に人気のある家族湯の温泉、「湯〜庵」さんへ行って来ました。１月１１日に行ったのですがとても寒い日で雪が吹雪いていたり。こんな日に温泉っていいですね、体が温まります。以前行った時（記事08年2月）から、ほぼ１年ぶりになりますね。やはり冬寒くなると温泉に入りたくなります。熊本市内からは高速道路を使えば以外に近く30分で到着します。（熊本益城IC−植木ICを使用）植木ICからすぐです。今回は混雑を予想して11時に着いたのですが、寒い日で人のでも遅めだったせいでしょうか、並ばずにお風呂を選ぶことができました。よかったです。
　選択したのは、舞の湯（50分1,100円）です。半分のお風呂のに玉砂利が敷き詰められており、寝風呂できます。なんと！木が「サボテン」でびっくりでした。寒い日にサボテンを見ながら、お風呂。おつなもんです。

　お風呂が並んでいます。舞の湯は一番手前の道路に近い方。車が通過する音が少し気になりました。

　お風呂の後はお楽しみの食事。湯〜庵の本館に「旬菜茶房和楽」があり、ここで食事をとるのがいいですね。湯冷めすることもありません。座敷とテーブルがあり、座敷は６組座ることができます。

　焼きたて厚切りベーコンサラダ（780円）厚切りで大きいベーコンがたっぷり入ったサラダでした。

　春野菜の天ぷら（750円）。筍、たらの芽、うどなど春野菜たっぷりのボリュームある天ぷらでした。

　七城米の白ご飯（220円）と豚汁（380円）。豚汁は具沢山で出しがよく出ていました。

　和楽さんの人気メニュー、稲庭うどん。今回は、豚と野菜の温つけうどん（820円）を選びましたが、豚汁とベースは同じのようです。稲庭うどんはつるつると美味しくいただけました。

　稲庭うどんって普段食べないけど、つるつるして美味しいですね。

　また訪問したいと思う、湯〜庵さんです。

　湯〜庵ホームページ

松浦軒本店のカステーラ450円

　熊本市内にある鶴屋百貨店に行った時には、寄ることが多い地階１Fの菓子売場。特に「百菓繚欄」のコーナーには全国の銘菓が集合しているだけあって、面白いです。週替わりや限定で珍しい商品が並べられています。
　今回、並んでいたのが岐阜のカステーラ！これは知っていたのですが、いまだ食べたことのない商品だったので嬉しかったですよ。岐阜の恵那市といえば恵那峡が有名な愛知と長野に近い場所です。中央道で恵那あたりを通るたびに、恵那の岩村へ行きたいなぁーと思っていましたが、岩村へはまだ行ったことがありません。岩村は江戸時代の歴史的町並みが残る場所としてとても有名な場所です。重要伝統的建造物群保存地区として指定されています。

　岩村の町並み
　

　今回購入したのは、松浦軒本店のカステーラ。太字にする理由は、恵那の岩村には３軒のカステラ屋さん（松浦軒本店、松浦軒本舗、かめや菓子舗）があるのですが、松浦軒本舗というお店と間違いやすいので。

　松浦軒本店さんは、創業寛政８年であり210年の歴史がある老舗です。松浦軒本店のカステーラは、江戸時代岩村藩の御医神谷雲澤先生が、蘭学を学ぶため長崎へ赴いた折、カステーラの製法も学ばれて帰藩され、当時、菓子造りを生業としていた、弊舗の先祖に伝授されたのが始まりである。と伝えられています。と松浦軒本舗のHPに書かれています。

　カステーラというと長崎のカステーラとなりますが、長崎から伝来して岐阜で今まで根付いているとはすごいの一言です。カステーラの製造方法はシンプルに生地を焼き上げるだけなのですが、その工程にも200年の歴史があるのです。

　見た感じは「厚焼き卵」かな？という感じです。パンのような感じもしましょうか。ずっしりしているのに450円って手頃な値段と思います。

　乾いた包丁で切ってはいけませんでした。切り口がなめらかになりません。生地自体は長崎風と違い、ボソッとした水分が少なめの感じ。それが素朴でいい雰囲気です。表面がこんがりしています。

　また全国の銘菓を探してきます。

　松浦軒本店ホームページ

　松浦軒本舗ホームページ

　お正月の沖縄旅行の続きです。沖縄で２日目の夕食も沖縄料理と決めていたのですが、国際通りにレンタカーを駐車し散策していたので、お腹も空いていたしちょっと妥協気味に、国際通り沿いの店構えが綺麗な沖縄料理のお店へ入りました。
　やはり観光客向けの店舗といった感じで、試しに３品ほど頼みましたが、１品以外は外れ。これはこの先料理に進めないと判断し店を出ました。無理して食べることもないですし、沖縄料理のはしごをしようと。。

　そうなるとやはり沖縄料理の有名店に行きたくなります。「うりずん」です。国際通りからは近い安里にあります。最初からここにすればよかったのですが、丁度時間がずれたおかげで予約なしにスムーズに本館へ入れましたのでラッキーでした。２Fの座敷でいただきましたが、薄暗い感じで古い建物の情緒が出ていていい感じですね。

　うりずんは、創業1972年。沖縄本土復帰の時期と同じになります。「うりずん」とは旧暦2,3月ごろの季節を表す沖縄の言葉。短い冬が終わり、大地や大気に潤いが増して、春から夏へと微妙に季節が変化していく時期のことをいいます。

　うりずんさんは、東京に東京うりずん（新丸ビル）という支店を出されています。

　時間も経ったせいか、あんまりお腹も空かなくなっており４品注文することにしました。（本当はもっと沢山食べたかったけど・・）

　まずは、ラフテー(735円）。豚の角煮、箸でふわっと切れるほどの柔らかさでこれは絶品ですね。うまいです。

　次に　島ダコ刺身（840円）沖縄でとれるタコが島ダコ。やや身が固く噛めば噛むほど旨みが出ます。泡盛と一緒に・・・

　魚てんぷら（630円）、沖縄のてんぷらは衣に薄く塩味があるので、てんつゆをつけずにこのままか、ソースをつけて食べます。

　食べるかどうか迷ったイカスミやきそば（525円）。口の中が真っ黒になりますが、沖縄そばの麺を使った沖縄の特徴ある料理なので。これも大変美味しいです。

　最初から迷わず「うりずん」にすればよかった。

　うりずん
　902-0067　沖縄県那覇市安里388-5
　TEL:098-885-2178
　FAX:098-885-2196
　営業：17:30-0:00
　第二・第四日曜日休み

　うりずんホームページ

　うりずん（ホットペッパー）

　うりずん（食べログ）

　正月へ沖縄へ行ってきたのですが、1/2の夕食は沖縄の居酒屋でと思っていたので、宿泊したホテル日航那覇グランドキャッスルからも車で数分の距離にある居酒屋さんをネットで事前に探していました。名前は　お酒の台所　十いち屋さん。観光客の多い国際通りからも離れており地元の人も行く居酒屋という感じがしたので選択しました。

　お店の近くは歩いている人がとても多い。なんでだろうと、お店の人に聞いたら歩いて１分のところに「達磨寺」という寺があって、初詣をしている人が多いからとのこと。食べ終わったら行ってみようと思いました。とりあえずは沖縄料理を食べてから。

　先ずはオリオン生ドラフト（450円）で乾杯。お付き出しは「足てびちと厚揚げの煮付け」
何を頼もうかと思っても食べたいものが沢山あって迷ってしまいます。とりあえず食べれそうな分だけ頼むことにしました。

沖縄料理のスタンダード、ゴーヤチャンプル(525円）です。ゴーヤが沢山入っていて満足な１品でした。

　私の好きな「もずくの天ぷら」ここのメニューは「アーサとポークのもずくの天ぷら」(504円）となっていて、アーサとは沖縄の海草。どろどろした海草でアーサー汁なんかが有名です。ポークが入っており濃厚な味がしました。

　紫芋のコロッケです。ソースまで紫芋ソースになっています。

　泡盛は伊是名島の常盤をいただきました。石垣みそを使った牛スジの煮込が大変美味しかったです。

　ひらやちー（472円）沖縄の平焼で韓国のチジミのようなもんです。

　どれも美味しかったですよ。

　お酒の台所　十いち家
903-0813　沖縄県那覇市首里赤田町1-16
　098-885-8824
営業時間　17:00-1:30
定休日：不定休（元旦とウークイは休み）
座席数：１Ｆカウンター１２席、２Ｆ　２５席

りょう次グループ　ホームページ

　いい年したおじさんなんですが、ミルキーが大好きです。ミルキーはママの味。幼児っぽいけどね。ミルキーの発売開始は1951年らしいから既に50年以上も経つロングセラーの飴なんですね。ミルキーを食べだすと中々止まりません。困った。

　昔のミルキーに比べて最近のは歯にくっつきにくいように少し固めになったようです。それに昔より甘さも少なくなった気がします。ミルキーはチョコレートやアイスもありますが、やっぱりキャンディーのミルキーですね。そういえば、昔ミルキードリンク（牛乳のようなもの）もあったな。あれは何度か買ったことあるけど、好きにはなれませんでした。

　ミルキーといえば、赤い袋。赤いパッケージに入っている「ミルキー」の包み紙は、（1）赤（赤×青）、（2）黄、（3）緑（黄×緑）の3色あり（1）：（2）：（3）＝6：2：2 程度の割合らしいです。（HPから）

　不二家さんの事件以来、ミルキーあまり買っていませんでしたが最近コンビニでよく買ってます。裏を見ると「大玉」が入っていると。探してみると・・・ありました。大玉。何かに当たった気分がします。普通のミルキーより少し大きな「大玉ミルキー」と書いてあります。小さなお子様が喉につまらせると困るから、この程度の大きさにしているんだろう。

大玉ミルキーと普通のミルキー。見た感じはそんなに大きくないね。

開けてみてもこの通り。
この大玉ミルキー、どうやら１袋に入ってないこともあれば数個入っているときもあるみたい。数袋に１個は入っているとか。

今度はこちら。クローバーがプリントされた包み紙に「Happy」と書かれた四葉のクローバーが入っていることがあるんだって。

　探しましたよ。そしたら以外にすぐ見つかりました。こちらの色の包み紙は数も20%程度で、そのうちクローバーがあるのはいくつくらいでしょうか。まぁちょっと嬉しい気分。
　皆さんもミルキーを舐め舐めして、クローバー探してみては。

うさこ日記

smile days

追加：またミルキー買ったら、なんと大玉が８個くらい入っていてびっくりしたよ。
でも１個も入っていないものもありました・・・・
どうやって大玉の数を決めているのでしょうか！