2009.1.16 うりずん 那覇 沖縄料理の有名店 [編集長コラム]
お正月の沖縄旅行の続きです。沖縄で２日目の夕食も沖縄料理と決めていたのですが、国際通りにレンタカーを駐車し散策していたので、お腹も空いていたしちょっと妥協気味に、国際通り沿いの店構えが綺麗な沖縄料理のお店へ入りました。
やはり観光客向けの店舗といった感じで、試しに３品ほど頼みましたが、１品以外は外れ。これはこの先料理に進めないと判断し店を出ました。無理して食べることもないですし、沖縄料理のはしごをしようと。。
そうなるとやはり沖縄料理の有名店に行きたくなります。「うりずん」です。国際通りからは近い安里にあります。最初からここにすればよかったのですが、丁度時間がずれたおかげで予約なしにスムーズに本館へ入れましたのでラッキーでした。２Fの座敷でいただきましたが、薄暗い感じで古い建物の情緒が出ていていい感じですね。
うりずんは、創業1972年。沖縄本土復帰の時期と同じになります。「うりずん」とは旧暦2,3月ごろの季節を表す沖縄の言葉。短い冬が終わり、大地や大気に潤いが増して、春から夏へと微妙に季節が変化していく時期のことをいいます。
うりずんさんは、東京に東京うりずん（新丸ビル）という支店を出されています。
時間も経ったせいか、あんまりお腹も空かなくなっており４品注文することにしました。（本当はもっと沢山食べたかったけど・・）
まずは、ラフテー(735円）。豚の角煮、箸でふわっと切れるほどの柔らかさでこれは絶品ですね。うまいです。
次に 島ダコ刺身（840円）沖縄でとれるタコが島ダコ。やや身が固く噛めば噛むほど旨みが出ます。泡盛と一緒に・・・
魚てんぷら（630円）、沖縄のてんぷらは衣に薄く塩味があるので、てんつゆをつけずにこのままか、ソースをつけて食べます。
食べるかどうか迷ったイカスミやきそば（525円）。口の中が真っ黒になりますが、沖縄そばの麺を使った沖縄の特徴ある料理なので。これも大変美味しいです。
最初から迷わず「うりずん」にすればよかった。
うりずん
902-0067 沖縄県那覇市安里388-5
TEL:098-885-2178
FAX:098-885-2196
営業：17:30-0:00
第二・第四日曜日休み
うりずんホームページ
Posted at 00時00分
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