【ドトール ミルクレープ】 17層のクレープ [編集長コラム]
クリスマスが近づいてきました。クリスマスといえばケーキ。ケーキといえば生クリームのケーキですが、たまに食べたくなるケーキがあります。【ドトールコーヒーのミルクレープ】です。初めて食べたのは正確に記憶にないけど10年近く前になると思いますが、最初に食べたときは感動しました。クレープの生地に挟まる生クリームとのハーモニー。たまにドトールに行ってこれが売り切れているとがっかりしました。(ドトールのミルクレープ)1ピース350円です。どうも昔のほうがサイズ(幅)が大きかった気がします。以前食べてみてずいぶん小さくなったと驚いたことがあります。ドトールのミルクレープは17層のクレープ生地の間に生クリームをはさみ込んであるとのこと。
「ミルクレープ」・・・フランス菓子の一種で千枚(Mille)のクレープという意味で、クレープを何枚もつくり、間にカスタードクリームや果物を入れながら重ねたもの。(Wikipediaより)
ドトールのミルクレープは甘い部類に入ると思うのですが結構ファンも多いみたいです。ミルフィーユと間違っている人も多いとか。普通のケーキ屋さんでもミルフィーユは売ってあってもミルクレープを売っている店は少ないですね。
楽天でも大変おいしそうなミルクレープを売ってあります。ホール買いを検討します。
ブラック&ホワイト(5号)
Mille Crepes/Plain (ミルクレープ/プレーン)
ミルクレープ≪紫芋≫
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Posted at 11時25分
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コメント
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コメントありがとうございます。ミルクレープといえばドトール、ドトールといえばミラノサンドです。
ミルフィーユほど食べにくくないですし、クレープ好きにはたまらない一品です。是非一度ご賞味ください。私は今年のクリスマスはミルクレープケーキも注文しましたよ。
ドトールのミルクレープ・・・?!
初耳でした。
さっそく行ってみます。。。