荒尾 梨ドレッシング [熊本特産物情報]
梨ドレッシング
熊本の荒尾といえば、芸能人の「ヒロシ」さんで全国に有名になった場所ですが、熊本県は、ナシの本格的な出荷地としても有名です。。出荷も関東方面より2週間ほど先だって7月上旬から始まる早出しの産地です。特に熊本県でも荒尾地方は美味しい梨の産地として有名です。
県下では何種類もの梨が作られていますが、甘くみずみずしい「幸水」、甘味と酸味のバランスのとれた「豊水」、果実が大きく糖度が高い「新高」などの赤ナシ系が中心に作られています。特にジャンボな梨である新高はギフト商品としての需要も高くなっています。
99年、生産者やＪＡが協力して誕生した農産物加工所「荒尾梨工房」。ジューシーな水分を含むジャンボナシを使ったドレッシング５種類（マヨドレ、クリーミー胡麻、焼肉風、和風、ノンオイル）、焼き肉のタレ、パウンドケーキ、パイ、タルト、ジャムなどを加工販売しています。ドレッシング５種類には３０％から７０％ものジャンボ梨が含まれております。
梨の成分
カリウム：血圧を下げる
プロテアーゼ：消化を助けます
アスパラギン酸：疲労回復
ホウ素：美肌効果、脳を活性化する
リグニン：便秘改善
荒尾梨工房 熊本県荒尾市野原１１４番地
TEL:0968-69-4188
FAX:0968-69-4189
梨ドレッシング５本セットはココで
買えます。
荒尾梨（豊水）はこちらで購入できます。
ヒロシです。
ヒロシです。2
Posted at 07時17分
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