■熊本グルメ・子飼商店街「四川美味」のワンコイン担々麺 [熊本グルメ情報]
担々麺（５００円）にしょうゆ卵（１００円）トッピング
四川美味は、子飼商店街にあるわずか１０席、カウンターのみの担々麺のお店です。子飼橋側から入るとすぐ右手にあります。お昼時になると、大学生や商店街に買い物に来る奥様がたですぐに満杯。私も何度か外に行列しました。
パンダのロゴがかわいい！
辛さは１〜５辛まで選べます。私はいつも１辛か２辛。ぴりりと効いた山椒の辛味が夏にぴったりで、やみつきに。一度食べるとリピーターが多いのもうなずけます。
担々麺と言えば、ゴマの粘度の高いスープが多い中で、ここのスープは、意外なほどさらっとしています。さらっとしているのにコクとキレのある深い味わい。麺も気持ちアルデンテ気味でスープと絡むと本当に四川美味！今回はしょうゆ卵（１００円）をトッピングしてみました。味が染みたしょうゆ卵とスープが絡むとこれまた美味。
セットメニューの餃子は、水餃子と焼餃子から選べます。焼き餃子は皮が厚くて、中はジューシー。水餃子は暑さが遠のいた頃に挑戦予定。
いつもブラインドが閉まっているので少々入りにくいと、駐車場がないので行きにくいかもしれませんが、担々麺好きなら一度は訪れたい名店です。＜YA＞
これで５００円ならお安いです
住所：熊本県熊本市西子飼町10-19
電話：096-346-1268
営業：11:30〜15:00、17:00〜22:00
定休：木曜日
席 ：10席(カウンターのみ)
駐車場：なし
ランチ
坦々麺 500円
坦々麺大盛 600円
坦々麺定食（坦々麺・ご飯・水餃子5ヶ）650円
坦々麺定食（坦々麺・ご飯・焼餃子5ヶ）680円
麻辣豆腐飯（サラダ付）550円
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Posted at 00時00分
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