太刀魚が旨い! 道の駅たのうら [熊本グルメ情報]
熊本市内から高速道路を南へ下って30分。道の駅・たのうらへ到着します。ここにあるお食事どころ「たばくまん」では不知火海で穫れる太刀魚を食べることが出来ます。なんと写真の太刀魚丼は500円。さくさくとした食感と太刀魚の旨味が美味しい!これは是非食べて欲しい一品です。不知火海の太刀魚は特に「銀太刀」と言われており、きらきらと光ってとても綺麗です。太刀魚のお寿司も絶品です・・・!
他にも地元の新鮮な農産物や海産物を使った「たのうらパエリア」「ガラカブのみそ汁」なども非常に人気があるそうです。次回はパエリアを食べたい!
ちなみに「たばくまん」とは田浦地方で使われる方言で「ちょっと休憩」といった意味だそうです。
地元で獲れるイノシシの肉を使ったしし肉定食も頂きました。しし肉が柔らかくて美味しい・・・臭みも無く、御飯に合います。太刀魚の刺身もついています。
他にも卵焼き、きんぴら、カボチャの煮付けなどの100円メニューやハンバーグ、海老フライ、コロッケなどの,250円メニュー。そして刺身や南蛮漬け、煮付けなどの魚料理の一品メニューも安くて豊富に揃っています。目移りします。どれも美味しそう。
■道の駅たのうら お食事処たばくまん
〒869-5302
熊本県芦北郡芦北町大字田浦657番地
TEL 0966-87-2230
FAX 0966-87-2240
営業:11:00〜19:00
休館日:毎月第2、第4水曜日
Posted at 06時00分
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