道場六三郎 スープ [全国グルメ情報]
納豆味噌汁、ふかひれ
道場六三郎といえば「料理の鉄人」で初代和食鉄人となったことで有名ですね。道場六三郎さんは「銀座ろくさん亭」「懐食みちば」の料理人でもあられます。
最近百貨店やスーパーの食品売り場で目にする、道場六三郎さんの写った「即席スープ」がこれです。福岡県八女市にあるトップ卵（らん）株式会社が製造販売されている、道場六三郎シリーズです。
スープの種類はなんと１７種類！もあります。ここで記載しきれないので、ホームページをご覧になってください。ホームページでなくてこちらのほうがスープの写真が鮮明にわかるかもしれません。
早速シリーズの中でも一番高価な「ふかひれ」と「納豆味噌汁」を購入してみました。道場さんが醤油、塩など素材にこだわり道場の味を再現した、ということで期待が高まります。また道場さんがトップ卵さんのたまごを気に入ったとのことで、このスープシリーズが実現しました。卵のメーカーさんですから卵を使用しているものが良いのでしょうか。
ふかひれ
袋を開けてフリーズドライの乾燥したものにお湯を注ぎます。たちまちスープが出来上がるのですが、レトルトとあなどれません。ふかひれは確かにふかひれが入っており、卵はふわふわ。タケノコの食感もあります。これは家に準備しておけば、色々使えそうです。
特に中華おこげスープも美味しそうです。私の行った店舗には６種類しかありませんでしたが、１７種類もあると楽しいですね。そういえば以前見た百貨店では、袋に詰めていくらみたいな販売方法をしてありました。
雑炊シリーズもありますよ。
楽天ではギフト用から色々ショッピングできます。
道場六三郎 スープのショッピングをする
Posted at 11時38分
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