リー ペリン ウスターソース【こだわり調味料】 [DINING EXPRESS誌より]
『リーペリン ウスターソース』は名前のとおり、英国ウスター市で生まれた『本物』のウスターソースです。1837年の販売開始以来、160年にわたって改良を重ねてきた秘伝のブレンド技術により、リーペリンソースは原産国イギリスでは97%、世界でも40%の高いシェアを誇り、世界100ヶ国以上の多くの家庭で愛されるソースです。
素材の旨みを引き出し、独特のコクと深みを与えて、料理を美味しく仕上げます。肉料理の下味付けに使うとしっとりジューシーに仕上がります。
日本では馴染みが薄いソースですが、身近なところでは、フレッシュネスバーガーのテーブルソースとして同じ『リーペリン ガーリックソース』と一緒においてあります。
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Posted at 06時45分
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コメント
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ご連絡が遅くなりましたが、TBさせていただきました♪（こちらからもTBしていただきありがとうございます）
初めて知ったのです。どんな味のソースなのか、興味津々です。
こちらのサイトは初めて伺いましたが、これからちょこちょこお邪魔したいです。よろしくお願いします☆
