トマトスパイスノンソルトタイプ [全国グルメ情報]
トマトスパイスノンソルトタイプ
昨年、ハウス食品??が業務用香辛料シェアNo1の?螢?ャバンと提携をし、一般の小売店でもGABANブランドの香辛料を多く見かけるようになりました。今回GABAN製品で紹介する「トマトスパイス ノンソルトタイプ」はトマト料理全般に手軽に利用出来るハーブとスパイスのミックスです。トマトと最も相性の良いバジルを使い、トマトの「酸味」と「香り」を活かした料理が出来上がります。仕上げのひと振りが、色みと味わいをさらに引き立てます。ラタトゥイユ、ピザ、カチャトラ、トマトスープ、トマトサラダなどトマト味の料理によく合います。
タイム、バジル、オレガノ、ローズマリー、ブラックペッパー、オニオン、ガーリック
お勧めレシピ
厚焼きステーキ（トマトスパイスのソース添え)
ふっくら仕上げたステーキを、スパイスの効いたトマトソースで楽しむ
| 材料(4人分) |
| 和牛サーロイン肉/500g |
| トマトソース/100g |
| トマトスパイスノンソルトタイプ/小さじ１杯 |
| 塩/適宜 |
作り方
(1) 常温で30分置いた牛肉を、焼く直前に塩を振り、グリルする。焼き目をつけた後オーブンで加熱する。
(2) トマトソースにトマトスパイスを加え、軽く煮立たせる。
(3) 温めたプレートに(2)のソースを敷き詰める。
(4) (3)の皿の中心に、(1)のステーキを盛り付ける。
※ 牛肉は必ず常温に置いたものを使用する。
※ グリルは強火で、オーブンではじっくり熱を加えると良い。
トマトスパイスは、こちらで購入出来ます。
Posted at 16時58分
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