太平燕 [D@EXコラム]
中華園の太平燕です。
この1週間、全国ネットのテレビ番組で「太平燕」が数回取り上げられました。DINING EXPRESSでも数回掲載していますので太平燕関連記事へのアクセスが日々増えてきています。
昨日のテレビ朝日系『銭形金太郎』の新コーナー『銭金定食』では『ヒロシと巡る熊本・定食屋の旅!!』として熊本出身のタレント「ヒロシ」さんと銭金レポーターの「土田晃之」さんが熊本の定食屋を食べ歩く企画で「太平燕」が紹介されていました。9月9日には日本テレビ系『ズームイン!!SUPER 』の『特集Z』でも約10分間ほど「太平燕」が特集されていました。
先週も東京に住んでる高校の時の同級生からいきなり電話があり、「行列が出来る美味しいたいぴ〜えん屋さんってあると？同僚から聞かれて困った・・・」という質問。確かに熊本ではポピュラーすぎて実感もわかないのですが、熊本県内では中華料理店はもちろん、最近ではインスタントや冷凍モノがスーパーでも普通に販売されているため、熊本の人の中には「太平燕」が全国的な料理だと思っている人も少なくない。よって、「行列が出来る太平燕屋は聞いたことないけど、『太平燕が熊本にしか無い料理である』ということが面白いからブームになっているのかな？」と同級生には返答しました。世の中も健康志向ですしヘルシーな春雨スープである『太平燕』。このブームで徐々に熊本以外にもに浸透してほしいですね。
熊本名物「太平燕」 中華園 緑洲（うまかもん!!VOL1)
熊本名物 「太平燕」（タイピーエン）レトルト編
太平燕（2〜3人前）
贈答用・箱入り太平燕
『伝承の館さんの太平燕』熊本空港での売れ筋No1です。
『ヒロシです。』
『ヒロシです。2』
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Posted at 18時02分
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