タコライス(3)熊本グルメ「DINING THiO」ティオ 名物石焼きタコライス [熊本グルメ情報]
熊本市にあるDINING THiO(ティオ)さん名物の「石焼きタコライス」を紹介したいと思います。
ティオさんのタコライスは8月20日に、お店は2月23日のブログで紹介していますので、そちらも参照してください。
石焼ビビンバでなくて、タコライス。韓流ブームにのって、韓国と沖縄の名物が合体しました。タコライスが石焼の中に。。「石焼きタコライス」 名前を聞いただけですごく食べたくなる料理です。ただでさえ暑い毎日ですから、食欲も減退してきているのに、この石焼きタコライスは、、、いけちゃうんですよね。ぺろりと。一緒に行った人も、「チーズのとろけ具合とご飯が焼けた部分がたまらない・・・・」との感想。
テーブルに運ばれてくると、「じゅーーー」って音がして、すごい湯気がでています。
基本の石焼きタコライス(1,000円)は、ご飯、国産ひき肉で作ったミート、きゃべつの千切り、生卵。それにトッピングでナス、モッツァレラチーズ、キムチ 各100円。嫌いでなければ絶対チーズは入れてくださいね。とろ〜りアツアツで石で焼けたチーズがカリカリして美味しいです。
楽しみなのは卵の黄身を割るとき。おいしそうに「じゅわっ」と黄身が割れて流れてきます。すかさずかき混ぜ、スプーンにとって、ふーふーしつつ食べるのです。絶妙の味。ちょっとおこげになったご飯の部分も最高!
タコライスは自宅でできても、石焼きタコライスはなかなか自宅ではできません。ティオさん名物の石焼きタコライスをどうぞ。
DINING THiO
熊本市八王子町14-2-103
TEL:096-334-8802
ランチタイム:11:30-14:30
ティータイム:14:30-16:00(OS 15:30)
ディナータイム:17:00-23:00 (OS 22:00)
曜日限定24:00
店休日:日曜、祝日
☆これらの情報は2005年9月8日現在の情報です。最新の情報は店舗への御確認をお願いいたします。
浜線バイパスをナムコワンダーシティ方面からくると、陸橋を下ったすぐ、右側にあります。
Posted at 05時28分
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