チョコマロン 林万昌堂 [編集長コラム]
チョコマロン。珍しい商品です。京都の甘栗の老舗「林万昌堂」さんの商品。700円。フリーズドライにした甘栗に、ベルギー産のチョコレートをコーティングしたものです。しかもこれは抹茶味。
チョコボールです。
これがフリーズドライの栗。3年もの歳月をかけて試行錯誤のうえ完成したもの。味はパサパサしているんだけどなんとも興味深い味。。この発想がすごいです。
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