先日取引先様の会合があって、佐賀県嬉野市へ行ってきました。その会合の宿泊先はいつも大正屋です。以前宿泊した時に、「嬉野茶ポテトチップス」を紹介したことがあります。私が参加したのはそれ以来となります。大正屋さんにはポテトチップスがまだ販売してありました。

　さて、宴会があってスナックに行った後の締めはここのラーメン。１年に１度だけあって、ここのラーメンを食べるのを楽しみにしている方も。大正屋さんの前の道路から少しだけ入ったところにある一番近いラーメン屋さんです。

　数年ぶりに来たら、店舗の内部が綺麗になっていてびっくりました。メニューはこんな感じ。チャーシューと普通のラーメンの価格差が100円なのでチャーシューにしようと思いましたが、連れの皆さんが全員ラーメンだったので私もラーメンに。ラーメンともやしラーメンが同じ価格というのも珍しいと後でメニューを見ながら思いました。

ラーメン600円

　寝る前で体にはあまりよくないと分かっていながら、お酒を飲んだ後のラーメンは美味しいんですよね。スープは残しますが。
　見た目ほどとんこつの味は濃くありません。麺は博多風の細麺ですが「替え玉」は書いてありませんでした。具はネギ・もやし・チャーシュー・きくらげ。

　翌日朝、以外に胃もたれするかなと思ったら、そうでもありませんでした。でも朝食を美味しくいただくことはさすがに不可能でした。。ごちそうさまでした。

ぎょうざ　400円

　一口サイズの餃子はにんにくが効いてました。

虎長ラーメン（食べログ）

　おなじみ森永ダースに、期間限定の冬ダースがでました。発売されたのは「アッフォガード」と「クリーミーココア」。ちなみにアッフォガードとはアイスクリームにエスプレッソをかけたものなのですが、名前が難しく子どもの理解が得られなかったので、わかりやすくクリーミーココアを購入。

　ご存知のとおり、このスイーツの名前はダースである。ダースなのに9個ってのはどうなんでしょうか。通常のダースが３×４の12個入りなのに対し、冬バージョンは３×３の９個。「損した感」がなんだか高いのは、このネーミングに由来するところ大。

ココア仕立てのチョコレートの内側に、クリーミーなココア仕立てのチョコレート。

とわかりやすくそうで、わかりにくい説明があります。要はシェルは堅く、中は柔らかいという意味でしょうか。クリーミーな中のチョコが軽く、それでいてとろけるような食感がとても美味。サイズが決まっているので計量したり刻んだりしなくても、お菓子作りに使えるという隠れたメリットもあります。私たちの子供の頃は100円台でこんなおいしいチョコは食べられませんでしたね。せいぜいチロルチョコとか、精一杯大人ぶってもラミーとか。しかし、昔のお菓子が今のお菓子よりも劣るとはいえないのです。先日数十年ぶりに「アーモンドグリコ」を食べたのですが「こんなにおいしかったっけ」とびっくりしました。＜YA＞






森永製菓・冬ダース＜クリーミーココア＞ - TOMの懸賞ネタ
ダース クリーミーココア｜藤田家の食卓 【カロリー計算の日々】
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　熊本、国道57号線いわゆる東バイパス沿い（熊本市田迎町田井島）にある「いっぷくラーメン」。ダイニング・エクスプレスでも紹介したことがあるラーメン屋さんですが、今回お店の前を通るたびに気になっていた、豚醤麺（トンジャンメン）を食べに行ってきました。

　■【熊本ラーメン・いっぷくラーメン】　ボリュームあるし美味しい真面目なラーメン

【熊本ラーメン・いっぷくラーメン】　麺もチャーシューもうまいいっぷくラーメン

いっぷくラーメン　ホームページ

　豚醤麺は、熊本醤油とんこつというふれ込みで、自家製の醤油タレと濃厚な熊本豚骨が組み合わさったラーメンです。（普通とこってりがあります）普通サイズで600円、大盛で700円。今回は大盛を注文しました。

　こってりを注文したのですが、豚の背脂が浮いています。ひさしぶりに背脂がのったラーメンをいただきます。普通のラーメン（550円）に比べると、ネギが乗っていないのが見た目の上の違いですかね。スープは濃厚な味です、確かに。豚醤麺のスープを飲んで、普通のラーメンのスープを飲むとそのあっさりした感じにびっくりします。

　麺はたまご麺で細め。替え玉したくなりそうな感じです。

　08年5月に開催された第一回熊本ラーメン博にも出店されて、売上２位の人気になったラーメンのようです。

　麺が好きぃ〜！ブログえぬ　さんから。ラーメンの写真の迫力がすごい・・

　スープの完食はしませんでしたが、やはり美味い。濃厚な豚骨と醤油味が見事にマッチング。ご飯が食べたくなりました。半熟卵も追加トッピングしたくなるほど。
　
　今度は豚醤麺の「普通」を食べてみたいと思います。


　

1921年創業三国屋善五郎。ハーブティー、紅茶、ウーロン茶など世界のお茶を幅広く取り扱っています。福井県の会社のようですが、全国各地に店舗があります。まだ九州には進出していないようです。今回数種類のお茶を購入してみました。こちらはレトロなパッケージのオリエンタルチャイ。

　アッサムティーにカルダモン、シナモン、ジンジャー、ナツメグ、そしてクローブが入っています。すごくいい香り！体に効きそうです。

中はこんな感じ

　ミルクパンなどで煮出してもおいしいですが、マグカップでも簡単に作れるようです。ティーバッグでお鍋を汚さないタイプのチャイってすごく便利。

?マグカップ（大きめのもの）に?バッグ入れます。
?熱湯100CCを注ぎ、電子レンジで90秒加熱します。
??に牛乳100CCを加え、さらに60秒加熱します。
?ティーバッグを取り除いて、おいしいチャイの出来上がり！
（加熱時間は500、600Wのレンジを使用する時の目安です）

簡単ですが、味はスパイシーで本格的でした。

　こちらは三国屋善五郎で一番人気「柚子の緑茶」。柚子茶といえば、韓国の甘いものを想像しますが、こちらは緑茶（茎茶）に乾燥した柚子の皮を入れたシンプルなもの。柚子の香りがそこはかとなく漂い、疲れが溶け出してしまうような癒し系のお茶です。

　深蒸し煎茶「式部の香り」は、希少品種といわれる「ゆたかみどり」を使っているのだそう。深蒸しですから多少濃いですが、渋くなく甘みとまろみがとてもおいしいです。三国屋善五郎の人気ナンバー5に入っているお茶なのだそうです。九州にも早く進出してきてほしいですね！＜YA＞

　セブンイレブンで北海道からの商品をいくつか販売してありました。その中で目にとまった商品がこれ。「じゃがいもクッキー」７枚入りで260円だったので少し迷いましたがじゃがいも風味のクッキーに期待して購入。

　北海道産の小麦100%とじゃがいもで焼き上げたクッキーとのことで、ホワイトチョコチップまで入っているらしい。ホワイトチョコとじゃがいもの組み合わせってどうなんだろう？って思うけど、ロイズのチョコチップ（ポテトチップの上にチョコのコーティング）が大変美味しかったようにマッチングは宜しいかも。

　７枚で690Kcalとかなり高い栄養成分。ダイエットの身には１枚で十分。

直径はおよそ7cm

　食べてみます。ん？じゃがいもの味せーへんなー。普通のクッキーというか、ココナッツの味がする。原材料を見るとココナッツと書いてあります。普通のココナッツチョコクッキーと思って食べたほうが良さそう。
　ジャガイモ風の味を期待すると駄目らしい。ブログを調べてみたら同じような感想の人もいた。

　五感ノート♪

　同じことを感じてたのね。

美味い　安い　可愛い　石蔵　じゃがいもクッキー