2008.11.21 三国屋善五郎「オリエンタルチャイ」 [全国特産物情報]
1921年創業三国屋善五郎。ハーブティー、紅茶、ウーロン茶など世界のお茶を幅広く取り扱っています。福井県の会社のようですが、全国各地に店舗があります。まだ九州には進出していないようです。今回数種類のお茶を購入してみました。こちらはレトロなパッケージのオリエンタルチャイ。
アッサムティーにカルダモン、シナモン、ジンジャー、ナツメグ、そしてクローブが入っています。すごくいい香り！体に効きそうです。
中はこんな感じ
ミルクパンなどで煮出してもおいしいですが、マグカップでも簡単に作れるようです。ティーバッグでお鍋を汚さないタイプのチャイってすごく便利。
?マグカップ（大きめのもの）に?バッグ入れます。
?熱湯100CCを注ぎ、電子レンジで90秒加熱します。
??に牛乳100CCを加え、さらに60秒加熱します。
?ティーバッグを取り除いて、おいしいチャイの出来上がり！
（加熱時間は500、600Wのレンジを使用する時の目安です）
簡単ですが、味はスパイシーで本格的でした。
こちらは三国屋善五郎で一番人気「柚子の緑茶」。柚子茶といえば、韓国の甘いものを想像しますが、こちらは緑茶（茎茶）に乾燥した柚子の皮を入れたシンプルなもの。柚子の香りがそこはかとなく漂い、疲れが溶け出してしまうような癒し系のお茶です。
深蒸し煎茶「式部の香り」は、希少品種といわれる「ゆたかみどり」を使っているのだそう。深蒸しですから多少濃いですが、渋くなく甘みとまろみがとてもおいしいです。三国屋善五郎の人気ナンバー5に入っているお茶なのだそうです。九州にも早く進出してきてほしいですね！＜YA＞
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