一本380円

　昨年末くらいからはまっているものにつけもの屋さんの「白キムチの素」があります。東京都西東京市にある大島食品工業というところが出しているもので、自然に近い素材を主に、保存料・合成着色料を一切使わずに製造しています。
　旬のお好きな野菜をお好みの形、食べやすい大きさに切り、ビニール袋に浅漬の素と一緒に入れておくだけで、おいしい浅漬けが簡単にできあがります。液が白いため、野菜の色がきれいに仕上がるのが特徴です。白いキムチの素って探しますが、これ以外に見たことないですね。月に3万本以上出荷している人気商品だそうです。きゅうり、セロリ、大根などさまざまな野菜を試してみましたが、私の中で一番相性がいいのは、大根。大根の辛味がマイルドに中和され、おまけにカクテキみたいに強烈な風味ではないですから、普段は生の大根なんて口にしない子供たちもバリバリ食べてくれます。

　また、漬物だけでなく、鳥の唐揚げの下地やパスタの味付けなど、幅広く利用できるのも嬉しい。パスタは、白キムチの素とレモン、バターでソテーするとペペロンチーノ風で美味。使い方次第で、さまざまなお料理に化けてくれるから、大助かりのソースです。＜ＹＡ＞

楽天で買えます！



=asian Luxe style= from Indonesia:お取り寄せって素敵！ =浅漬けの素=

29円なり

　明治が出している「青信号でもご用心」。「すっぱいレモンにご用心」「すっぱいぶどうにご用心」「すっぱいラムネにご用心」などなどと、明治の「７ロシアンルーレット兄弟」として子供たちに人気です。その中でも特に強烈と目されているのが、「青信号でもご用心！」。見た目は同じ緑色のガムなのに、おいしいメロンガムとスーパー辛いわさび味ガムが混じっています。

見た目はぜんぜんわかりません

　匂ったり、凝視したりしてみましたが、そこは明治の底力でしょうか。まったく判別不能。しかしここはあえて、わさび味に挑戦です。２個目に当たったのがわさび。最初はメロン風味がお口に広がったかなと錯覚しますが、いきなりツーンと鼻を直撃します。けっこう強烈に辛いです。イベントの罰ゲームとかでは重宝しそうですが、小さいお子様は「ご用心！」＜ＹＡ＞

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すっぱいレモンにご用心！！ 〜 インターネット・あきばお〜

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　先日JALのJクラスに乗りました。Jクラスは1,000円UPだけなので利用することも多いのですが、先日頂いた「ドラジェ」は美味しかったです。だいぶ前ですが、Jクラスかは忘れましたけど、クィーンアリスのクッキーでお持ち帰りできるようなレベルの袋に入ったものを頂いた時は感動＆びっくりしました。
JAL Jクラスの茶菓子

今回のドラジェは、ロイスダールという会社のカカオドラジェです。飛行機の中でいただくのにぴったりです。お煎餅をボリボリやるより、またクッキーなど破片をこぼすより、こちらがスマート。

カラメル掛けアーモンドにチョコレートをコーティングしてあります。

５粒入り

ドラジェって結婚式の帰りがけ（挨拶する時）にもらったりすることも多いのですが、理由は今回知りました。


イタリアのシシリー島でアーモンドを原料として作られたのが始まりとされています。その歴史は古く、すでに紀元前177年にはローマ貴族であるファビウス家で結婚の内祝い、子供の誕生祝いとして使われ、町中の人に配られたという記録が残っています。その後、手にした人には幸福が訪れる、また、子宝に恵まれるという言い伝えと共にヨーロッパに広がったドラジェは現在でも誕生、洗礼、婚約、結婚、などの祝い事に欠かすことのできない贈り物となっています。
（ドラジェコレクションより引用）

なるほど〜。調べないと知らないこともありますね。

　美味しかったです。

楽天でのドラジェショッピングはこちらです。

キーママタール（飲み物付）　800円 (Lunch Menu)

久しぶりに美味しいキーマカレーをいただきました。

　当社がある熊本市流通団地。流通団地のシンボルタワーの流通情報会館内２Ｆに、最近移転オープンしたカレー屋さんです。梵我さんは、熊本市役所裏で営業されていて、連日賑わっていた「噂のカレーの名店」です。

　早速食べに行ってきたのですが、「キーマカレー」最高に美味しかったです。私もシンガポールに住んでいた時はカレー（インド料理）をよく食べに行ってました。向こうはフィッシュヘッドカレーとか有名です。特にボートキーにある「キナラ」（住所）という店には会社も近かった為、よく足を運びました。

　梵我さんのキーマカレー（グリーンピースが入った豚と牛の挽肉のカレー）は私の趣向にぴったり合って、ほんとに満足しました。ランチタイムはサラダ、スープ、飲み物まで付いて800円とお得です。カレーの種類は沢山あるし、食べに行った人の話を聞いても、他のカレーも美味しいとのことです。また食べに行きます。

　テーブルには「梵我」オリジナルの「ドレッシングマサラ　チリ風味」が置いてあります（680円で販売も）これをかけると特に美味しさが引き立ちました。

食後にいただく、マサラティ（スパイス入り紅茶）もいいスパイスを使っている為か、特に美味しいです。こちらのカレーは４０種のスパイスを調合し作り上げたカレー、インドのスパイスを使っているので味も本場。

（ランチタイム）
サービスカレーランチ　800円（カレーを選択）
（サグマトンカレーは100円増）
−種類−
・梵我流チキンカレー
・ホットスパイシーマトンカレー
・バターチキン
・サグマトン
・キーママタール
・チーズ入りほうれん草
・ヨーグルト風味なす
・野菜のスープカレー　から選べます。

ペアカレーランチ　1,200円
サモサランチ　680円
スパイシーチキンランチ　780円

飲み物
オーガニックコーヒー
マサラティ
ラッシー

　梵我熊本市流通団地1-24　流通情報会館２Ｆ
096-370-5830
11:30〜22:00（オーダーストップ21:00）
ホームページ
駐車場完備

熊本市の中心部からでも車で約15分と近いです。

　梵我（カレー）　熊本市流通団地　【１】　
　梵我（カレー）　熊本市流通団地　【２】
　梵我（カレー）　熊本市流通団地　【３】
　梵我（カレー）　熊本市流通団地　【４】 　

２００９年２月閉店となりました。

　スーパーの飴売場で発見して思わず、「うわっ、なつかし」。昭和時代の全盛期を彷彿とさせるバターボールではないですか。町内会の遠足やイベントなどでもらうようなお菓子の詰め合わせに必ず入っていた、バターボール。子供の口には少し大きかったバターボール。食卓にはマーガリンが普通で、バターなど高級品には一般庶民は手が届かなかった（大げさ）バターボール。

　現在ある、UHA味覚糖のキャンディーのラインアップでも「純露」と並んでなつかしさ爆発しています。

　味覚糖のHPにこのようなQ&Aがありました。

Q.バターボールがまだあることを知って懐かしくなりました。子供の頃に良く食べたのですが、今でも同じ味ですか？それとも今の子供の嗜好に合うように風味を調節されているのですか？

A.バターボールは昭和27年の発売以来、おかげさまで52周年を迎えたロングセラー商品となりました。時代の流れ、お客様の嗜好の変化にあわせまして、若干の変更は行なっておりますが、今召し上がりになられましてもきっと懐かしくお思い頂けると存じます。

５２年の歴史とは恐れ入りました。パイン飴が１年先輩なんですね。そういえばパイン飴とこのバターボールって同時に出現していたイメージが残ってます。（キャンディー年表）

　忙しい時代に、レトロなパッケージが心ほっとさせます。バターボールは今食べると昔のような感動はありませんが、なつかしい味です。

　裏面に「フレッシュバターと生クリームをたっぷり使用した最高級のバターボールキャンディです。爽やかなレモンの風味が美味しさをさらにひきたてています」と。うん、爽やかなレモン？、レモン味なんてしたかなぁ、気になって再度口へ。わからない。レモン味。

　なつかしい「バターボール」を是非。

1kg入りバターボールというのものあるのですね。