お年賀で親戚からチョコレートをいただきました。ピエール・マルコリーニ　(Pierre Marcolini)。チョコ好きの私もまだ一度しか口にしたことのない、チョコレート。バレンタインへ向けて世界の有名なチョコレートがあふれ、紹介される時期になり、デパートでも珍しいチョコレートを見る機会も増えましたが、ピエール・マルコリーニは私にとっても「DELRAY　デルレイ」のチョコレートと同等にハイテンションなもの。

　ピエール・マルコリーニのチョコレートはANA全日空が第二ターミナルで営業を始めたときにターミナル２でチョコレート＆アイスクリームのショップを開業したことで、特に有名になりました。

　今回いただいたのは10個入りのセット。ピエール・マルコリーニのホームページを見て知ったのですが、今やオンラインショッピングできるんですね。全国にいながらにしてピエール・マルコリーニのチョコレートが味わえるなんて！

　フランスのデザイナー、ヤン・ペノー氏によるBLACK＆WHITEのスタイリッシュなパッケージ。開けるときにはどきどきします。

　ミルクチョコレートの中に、アールグレイティーで香り付けしたビターガナッシュ。（¥294）上品なティーの香りがとっても素敵です。

　ピエールマルコリーニはあっさりとした甘みの中にコクがある。カカオ72％（262円）

　チョコレートの上に文字が書かれているのがカッコいい。

　チョコレート図鑑　ピエール・マルコリーニ

　ネットで取り寄せる至福のショコラvol1　ピエール・マルコリーニ

　昨日の記事、「ロッテクランキー　ストロベリー」に続く、ストロベリーチョコの紹介です。時期を同じくしてロッテから登場したこのエアチョコ。
ロッテニュースレターによれば

『エアーズ〈ハッピーストロベリー〉』の商品特長は、
1. ふわふわとした口どけの、魔法の空気チョコ「エアーズ」に、酸味の効いた爽やかなストロベリー味が新登場です。
2. パッケージのデザインは、ハッピーな思いを感じてもらうために「airs」の「i」の上の点をハートマークにしています。
3. エアーズのマスコットキャラクター「エアベア」の楽しいオフィシャルサイトも実施中です。 (URL:http://www.airsbear.com)

オフィシャルサイトは、airsbearでairbearとタイプすると全く違うサイトが現れてびっくりしました。

エアベア出没！と書いてあるのでなんだろう？と思いきや、パッケージを開けると「目を閉じて食べて」とあります。おまじないみたいなものでしょうか。

クランキーチョコと比べてエアインチョコだけあって、ふわふわ感はあります。

ストロベリー香料使用ですから、クランキーチョコのいちご（とちおとめ）1.1%使用の方が、イチゴの甘さが香る気がします。

両方交互に食べていたら、口の中がまるでストロベリーになりました。

BLOGより
・ホホホのホ
・お菓子だ〜い好き♪

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手打ちパスタが無性に食べたくて、以前から気になっていた江津湖近くのイタリア食堂「COCOZZA」に行ってみました。
メニューを開くと、乾麺や生麺に合わせたクリームやトマトなど、その種類の豊富さに、迷ってしまいそうでしたが、今日は生麺を食べると、家を出る時から決めていました。そして、ソースはトマト！
メニューをめくると、ありましたありました。私の欲求を満たしてくれるパスタが。「たっぷりバジルのポモドーロ」に決定！　スープとサラダと有機ドリンクのセットを注文しました。
程なく運ばれてきたスープ。人参、大根、蓮根などが入った根菜スープの味は、シンプルで野菜の旨みを感じるものでした。
きっと、素材に自信があるからできる味付けでしょう。

料理を運んでこられた方に聞いてみると、食品のほとんどは「（有）くまもと有機の会」の有機野菜を使用しているとのこと。どうしても手に入らないは野菜は他で仕入れても、還元水にしばらくつけるのだそうです。
身体に良いものを提供したいというお店の強いこだわりを感じます。

そして、いよいよメインのポモドーロ。運ばれてきた途端に、フレッシュバジルの薫りが漂います。優しい甘さのトマトとさっぱりとしたバジルは相性抜群ですね〜。たまに、味が濃すぎるお店がありますが、こちらは素材の味を活かした絶妙な味付け。ウマイ！　
麺はモチモチで、ソースとよく絡むんです。やはり、来てよかった！
そうそう、麺も有機栽培の小麦粉を使用して、毎朝毎朝、打っているのだそうですよ。
心身共に満足し、「今度は夜に来てみよう」と心に誓い、お店を後にしました。〈I〉


住所 熊本市江津２-２-２８
ＴＥＬ 096-366-0576
営業 11：30〜23：30
　　（ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ22：30）
　　（ﾗﾝﾁﾗｲﾑ11：30〜14：30）

　DINING EXPRESSの記事「明治リッチストロベリーチョコレート」の記事を読んで、実際に商品を購入した女性の方からコメントをいただきました。

　「編集長、こんなにストロベリーチョコを食べて幸せな気分になると思いませんでした。ストロベリーチョコって思わず口元がほころぶ、女性にとっては嬉しいチョコです。ますます色々なストロベリーチョコに興味が出てきました」と。

　私もチョコは大好きですが、ストロベリーチョコと真っ向から対面したことは少なかったと思います。そこで、またコンビニで出会った期間限定チョコを紹介します。ロッテ　クランキーのストロベリーバージョンです。

ロッテクランキー　ストロベリーチョコレート

　一応、背景までピンクにして撮影したんですけど。Happy Strawberryと書いてあります。１月３日から全国発売とのことですから、既に食べられた方もいると思います。どうでしたか？
　ロッテのニュースレターの説明では
『クランキー＜ストロベリー＞』の商品特長は、
1. ストロベリーチョコに、モルトパフと苺顆粒がたっぷり入り、サクサクと軽く心地よい食感で楽しめます。
2. 苺の甘酸っぱいおいしさが楽しめる、爽やかなクランキーです。
3. 1月から4月までの期間限定商品です。
4. 主なターゲットは、中高生女子から20代社会人女性を想定しています。

　箱を開けるとかすかに香る甘いイチゴ。銀紙を取るともっとする甘いイチゴ。幸せへの瞬間が近づいてきます。思い切ってがぶりつきます。うぅー幸せって、たった100円でこの瞬間が味わえるとは、、ストロベリーチョコってすごいです。

　ちょこぷ〜のチョコレート日記さんでは、チョコレートのどアップの写真が印象的。かなりおいしい質感をとらえていらっしゃいます。

　１箱50gで279Kcal。サクサクした食べ応えはクランキー。でもそこまで甘ったるくありません。これはまた買いに行きます。

BLOGから
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・ヒトリゴト
・本気でチョコレート購買日記

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朝食の定番と言えば、ヨーグルト。
gricoの「朝食プロバイオティクスヨーグルト」は我が家のお気に入りです。
いつものように、買い物に出かけたスーパーで見慣れないヨーグルトを発見！　すかさず、近くにいた店員さんに「このヨーグルト新発売ですよね。おすすめですか？」と聞いたら、「そうなんですよ。関東地方では発売されていたんですけど、九州には最近入荷したばかりなんです。果肉が大きくて、評判いいんですよ」との言葉に誘われ、買ってみた「幸せのたっぷりりんごヨーグルト」。

さっそく朝食に出してみると、「りんご入れたんだ！」とのリアクション!!　私も食べてみると…、果肉が大きくてシャキッとして、確かに「今、りんごカットして入れました」って感じ。果肉の大きさも大小様々でいろんな食感が楽しめます。
しかも、りんごの量が多い。どこをすくっても、りんごがたっぷり入ってます。

もちろん、生乳で作られたベースとなるヨーグルトは甘さ控えめで、口当たりマイルド。これは、我が家の定番になること間違いなしです。＜I＞

ネスカフェ　カフェ　インスパイア

　ファミリーマートでコーヒーを買おうと思い、冷蔵棚を見回したらやけに目立つパッケージのドリンクが。コーヒー缶に緑というのは、サンタマルタだろう、と思ったらそういえばサンタマルタもネスカフェだ。インスパイアといえば、ホンダ　インスパイアが有名だなと思いつつ購入。

　カフェイン150%というのが、濃いんじゃないかなと思わせるコピー。当社「ネスカフェ冬だけのぬくもりのカフェオレ」に比較してカフェイン量150%と。カフェイン量134mg･1本。この冬だけの・・・はカフェイン量は少ないんでしょう。

　上蓋には、「世界中の人々に愛されるネスカフェは１秒間に４０００杯以上も飲まれています。味も香りもグローバルに愛される理由があります」と。
　発展途上の国では、ネスカフェは贅沢品でメニューに「Nescafe」とあるほど。１秒間に４０００杯以上ってすごい表現。５秒で２００００杯かというとコーヒーは１秒では飲めませんからね（笑）私がネスカフェを飲んでいるときに４０００人以上の人がネスカフェを口にしているというわけ。さすがネスカフェ。「ネスカフェ」が歌詞に入った音楽もあるしね。

　コーヒーの色はかなりカフェオレ。無脂乳固形分3.9%、乳脂肪分1.6%。やはりブラックが好み。