つくね　２本１皿　530円

　熊本で焼鳥を食べるなら、私はここが多いです。鳥庵＝ちょうあん　です。カウンター席メインで２名ほどで行ってもゆっくりと会話を楽しみながら美味しい焼鳥が食べれます。週末でなくてもタイミングが悪いと席がいっぱいのことも多々。多い時は週に数回足を運んだこともあります。メインの食事の後でも焼鳥なら数本とお酒で時間をつぶすことも。

　肉の質が良くて、焼きが違うのでしょう。ここに落ち着くんです。店長は東京・青山で修行をされてたそうです。

　私のお気に入りメニューは、ぼんじり・ヤゲン・つくね・皮・銀杏など。焼鳥とワインの組み合わせは好きです。卵の黄身のみでからめて食べる「つくね」は大変うまーい。

鳥庵の内装はこちら

やげん　（軟骨と肉の組み合わせが旨い）

　新鮮な鹿児島の赤鶏を使った鳥料理の数々は舌づつみをうつものばかり。鳥庵の隠れメニューは「カレー」。焼鳥屋さんなのにカレーと思うかもしれませんが、旨いんですコレが。隠れているわけでもなくメニューにも載っているのですが見逃しますよね、要チェック。

　途中で出してくれる「大根おろし」で口の中はさっぱりします。最後に出してくれる鳥ガラスープで閉めて終わり。

「鳥庵」
住所 熊本市新市街１−８　Ｋラインビル１Ｆ
096-355-9222

ＡＮＡレストランガイド「鳥庵」

　サクサクしっとりチョコはリスカの大ヒット商品。DINING EXPRESSでも類似品のしみこみチョコやサクサクしっとりチョコを以前紹介したこともあります。

　秋の新製品が「キナコ」味。この時期になるとチロルのきなこもちなど、なにかと「キナコ」味のお菓子が増えるのだが、以前から気になっていた「キナコのサクサクしっとりチョコ」をコンビニでようやく購入。

　また派手なゴールドの包装やね。甘さおさえたキナコクリームが絶妙なハーモニーをかもし出しているらしい。

　ほんとコンビニやスーパー、ディスカウントストアで「サクサクしっとりチョコ」は劇売れしているようだ。それにキナコバージョンも登場したし、類似品ではしみチョコのメロンやいちごもある。サクサクしっとりチョコにイチゴ味が登場するのも時間の問題ではないかと勝手に推測している。

　さて、このキナコ味だがかなりクリーミーです。濃厚。何個が食べているとキナコクリームというより、ピーナッツバター風味。バタークリームって感じもする。キナコというよりナッツ系クリームなのですが、ウマイですよ。

BLOGより
・おかだんち
・大阪人ふらふら徘徊中
・きなこもちブログ

いっぱい入ってこの価格！疲れた時に一口パクっとリラックスチョコサクサクしっとりチョコ

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一番人気醤油ラーメン

　鶴屋デパートの催事で見つけた札幌「銀波露」のラーメン。2002年創業という比較的新しい店ですが、根強いファンが多いと聞きます。その日は鶴屋の特設のお店で食べることができました。「じゃらん」が集計した北海道のラーメン店満足度で「銀波露」は 2位に入っていたそうです。

おうちでも楽しめます

　
　中華鍋で「焼き」を入れるラーメンは「銀波露」ならでは。香ばしくて、食欲をそそる香りに誘われます。まるで中華料理屋さんにでもいるかのように、厨房から激しく燃え上がる炎に驚き、ここがラーメン屋さんだということを忘れてしまいそうです。（ファイヤーはこんな感じです・・特設会場ではここまでの迫力はありませんでしたが）激しく熱せられた焦がし油、さらに胡麻と揚げニンニクがスープを飾り、芳ばしさの演出を引き立たせてくれます。チャーシューも厚めで、改めて肉の旨みが凝縮。北海道特有の麺の縮れもコクの深いスープに良く合います。ついついお持ち帰りを買ってしまいました。＜YA＞

住　所 江別市大麻113-12
電　話 011-387-0010
営業時間 11時〜22時
定休日 年中無休
席　数 35席


たけひこのラーメン全国食べ歩き

自称「日本一ラーメンを食べた男」の日記:銀波露＠江別（醤油らぁめん）

　ハワイのライオンコーヒー。オーソドックスなコーヒーの隙間に無性に飲みたくなるフレーバーコーヒーの数々が魅力です。サンタライオンの堂々たるいでたち、車の後ろにはプレゼントボックスの数々。車体には「COFFEE」の文字。側面には、今にもフラダンスを踊りだしそうなお姿で戯れる子ライオン。かわいい・・。CDのジャケ買いのようなものですが、一目ぼれで購入。フレーバーは「フロスティバニラ」です。

アロハオエー

　アメリカで最古の歴史を持つ老舗ライオンコーヒーは、創業１８６４年以来「コーヒーの王様」として知られてきました。厳選された豆、独特の焙煎方法、煎りたての新鮮さといった高品質をモットーに、100年以上の歴史を積み重ねてきた老舗です。

　もともとはオハイオ州トレドにあったようです。以前は、各家庭でパッケージにあるライオンの絵を切り取って集め、紙人形・楽譜・教育用玩具・ライオンカードなどの キャラクターグッズと交換していたとか。その後ライオンコーヒーは惜しまれながらいったんなくなってしまったようですが、1979年、ハワイホノルルの地で新たに立ち上げられたそうです。
　

ライオンクリップついてます

　使用してある「コナコーヒー」とは、ハワイ島西側のコナ地方のみで栽培されるコーヒーのこと。ちなみにアメリカ合衆国では唯一のコーヒー栽培地で、世界の中でもブルーマウンテンと並ぶ最高級コーヒーと言われています。ゆっくりとふけるクリスマスイブの夜。今年はケーキとともに、フロスティバニラを堪能してみませんか？

ライオンコーヒー(LION COFFEE)/ライオンコーヒー(LION COFFEE ...

ミルキーチューイングボール

　「ミルキーはママの味」。母乳でなくミルクで育った私にとってこのキャッチコピーはよくわかる。母乳の人もわかるでしょう。
　20年くらい前でしょうか、赤い缶の「ミルキードリンク」というのがありました。かなり気に入っていてコンビニでたまに買っていました。牛乳は飲まないのに練乳やミルキーは好きなんですよね。ミルキードリンクは味は中途半端な感じなんだけど、なんか甘ったるくて「練乳ドリンク」を飲んでいるような感覚でした。
　今もあるんですね、紙パック入りのミルキードリンク。
ぴありの大好きスイーツより

不二家ミルキードリンクいちご200ml紙パック　1本　86円

　ミルキー大の大きさです。見た目にはミルキーとあまり変わらないかも。牛乳１本分のミルクカルシウムが入ったミルキー風味のチューイングキャンディというキャッチコピー。ハイチュウみたいな食感です。舐めてもいいんだけど、噛んでおいしいとあるので、かみます。

表面には砂糖層がある感じで、噛んでいるとソフトで溶けやすい為か３０秒程度で１粒食べてしまいます。やわらかくなった普通のミルキーが溶け安い・・・という感じにもとれます。

　やっぱりミルキーは美味しい。

【12月5日新発売】グリコ　ミルキーチューイングボール　10入

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最近この乗馬スタイルの器具が流行っていますね。有名なのが「ロデオボーイ?供廚任后?ヤマダ電機でこの機械が置いてありますが、かなり効きます。これをネットで購入します。

トラックなどがぶら下がっています

　大阪・ユニバーサルシティウォーク内のオリエンタルダイナーに行きました。先日は、「ハヤシドビー」と「どてめし」を取り上げましたが、店内のカフェエリアにも潜入、カレーをオーダーしました。カフェコーナーでは、ブリキのおもちゃコレクター北原照久氏のプロデュースによる楽しさいっぱいのインテリアに加え、製法にこだわった大人気のオリエンタルカレーや洋食・デザート等のカフェメニューをお楽しみいただけます

650円のオリエンタルカレー

　店に入ると、オリエンタルのオリジナルグッズや駄菓子など昔なつかしの商品が並ぶショップコーナー、元祖オリエンタルカレーなど様々なこだわりのメニューを楽しめるカフェスペース、そして、「開運なんでも鑑定団」でお馴染みの、北原照久氏の貴重なコレクションを無料で鑑賞できるミュージアムコーナー、といった3つのコーナーが設置されています。

　ミュージアムコーナーのコレクションは、世界的にも貴重で他で見ることの出来ないおもちゃの数々が楽しめます。それぞれのおもちゃの鑑定ボタンを押すと、値段がわかるシステム。思わぬ高値に驚いてしまいます。

シェフのお出迎え

　オーダーしたのはオリエンタルカレー。昭和20年から続く製法にこだわった昔懐かしい味のカレーです。オリエンタル独自のマースチャツネがカレーの味に奥行きを与えます。かわいいオリエンタル坊やのスプーンで食べるカレーは、どこかなつかしい味でした。＜YA＞

スプーンにはオリエンタル坊や

11：00〜22：00
(閉店時間は季節により変更有)
(LO 閉店 30分前)

06-6463-8558

60席