2009.3.1 熊本ホテルキャッスルで懇親会 [編集長コラム]
先日、熊本ホテルキャッスルで懇親会（宴会）があり出席しました。キャッスルといえば料理が美味しいホテルとして熊本でも有名なホテルです。DINING EXPRESSでも結婚式のディナーも含め何度か紹介したことがあります。
2008.10.16 熊本ホテルキャッスル「細川」にて めかじゃを食べる
2008.7.16 熊本ホテルキャッスルでウェディング 料理が秀逸でした。
2008.2.5 ホテルキャッスルでウェディング
雲片肉（うんぱいろう） 熊本ホテルキャッスル・桃花源
■熊本グルメ 桃花源（とうかげん）熊本ホテルキャッスル
今回は宴会でしたが、大皿料理ではなくコースタイプでした。ボリュームが結構ありました。周りの人は一皿一皿綺麗にたいらげていましたが、私には少し多かったです。昼食べたラーメンが重かったせいかもしれません。
酢豚に見えるけど、牡蠣。
フカヒレと蟹肉のスープ。これは美味しいです。
ホテルキャッスルだとどうしても「桃花源」のマーボー豆腐ご飯が食べたいという人が居て、追加でミニマーボー豆腐ご飯の注文となりました。汗がにじみますが大変美味しいです。辛いのでお腹一杯でしたが食べれました。
Posted at 00時44分
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