■ソーンクロフトのオータムローズヒップ [D@EXコラム]
イギリスのソーンクロフトのハーブコーディアル。イギリスで生まれ飲み継がれるハーブコーディアルは、天然ハーブからエキスを抽出したナチュラル飲料。ハーブが自然に持っている健康と美しさに必要な成分を、できる限り損なわないように最新の技術と細心の注意を払い、心をこめて製造しています。１９９９年度、ファインフードリテイラーギルド主催（後援：フォトナム＆メイソン）のフードコンテストで、グレイティスト賞の金賞に「ハーブコーディアル・ピンクジンジャー」が、また、銀賞に「ハーブコーディアル・ローズヒップ」が選ばれました。
デトックスのはーブコーディアルもあり！
実はソーンクロフトのローズヒップは2本目。カリス成城のおみやげでもらって以来愛飲しています。今回熊本のエステサロンで発見。いろんな種類を試飲してみましたが、やはりおいしさでローズヒップをリピしてしまいました。ヴェレダが出している健康飲料エリキシールに比べると飲みやすく、続けて飲み続けるには美味しいほうがいいのです。これなら子どもも飲んでくれます。
写真はイメージ
ローズヒップはピンク色から白色のかぐわしい花が夏に咲き、秋に鮮やかな紅色のヒップ（実）をつけます。ドッグローズは英国の貴族の紋章にも使われ、その実からはワインやジャムが作られました。ビタミン類、特にビタミンＣを豊富に含み、美容と健康に今も価値あるハーブとして幅広く愛用されています。これからはホットが美味しい季節。ミントなどのハーブを最後に添えるとオシャレで、友達が来た時に出しても好評でした。＜YA＞
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