CONCOLO　MARKET

熊本西部(砂原）(熊本港近くです）を
走るとこんな看板が見えてきます。

かわいいお花がたくさん！！

お花に囲まれたこの建物の中には、
野菜、果物、お花を販売する
「コンコロマーケット」があります。

　中に入るとたくさんの新鮮な野菜たちが顔を揃えています。

生産者が記された野菜達

どうです？この新鮮さ！新鮮なだけではなくお値段もお手ごろ！
季節の野菜がところ狭しと並びます。

農薬を使っていない不ぞろいの玉ねぎたち・・・

どこのハウスで採れたか一目でわかるPOPがいい！！

　96年の11月にOPENしたここ「CONCOLO　MARKET」。
実は何なのかわからずに通り過ぎること数回。
勇気を出して寄ってみた今日・・やっと何のお店か判明いたしました。
こんなに新鮮でおいしそうな野菜が販売されているのなら早く来ればよかった・・道の駅等で販売されている生産者がわかる野菜。そう！それです！！

　コンコロマーケットのオーナーはジュニアベジタブル・フルーツマイスターを取得されているのです。
野菜や果物の正しい基礎知識を習得された野菜ソムリエだけに厳選された商品だけを店頭に並べているのでしょうね。
大きなかぼちゃは早速煮付けにしていただきました。
ほくほくで甘いかぼちゃは栗のように美味しかった〜♪

　コンコロマーケットはアクアドームの少し熊本港より左手にあります。カレー屋さん、手作りジュエリーのお店が併設されているので次回はカレーでも食べてみましょう。

野菜と果物を買うならココ！「地産地消」熊本の新鮮な野菜が手に入ります。＜Ａ＞

◆「CONCOLO　MARKET」
◆　熊本市砂原町788-1
◆　096-227-0969

セブンイレブンで218円

　セブンイレブン数量限定「えびシリーズ」。今回はフリトレーの「ソースDEスナックえびチリ味」。一際目立つ赤地にゴールドシュリンプの絵柄。左手（左足？）はリアルな“関節”なのでしょうか。どうにもマイクを持ってシャウトしているエビに見えてしょうがないです。エビ風味のトルティアをカゴメのエビチリソースにディップしていただくスタイルです。

　パッケージをぺりぺりと開ける時の感じは、UFOを開ける時の感触と酷似。黒いプラ容器の中に、スナックとソースが入っています。本来ならば、この黒いプラ容器にソースとスナックを別々に入れて、お皿を汚さず食べれるようになっています。

えびチリの中にたまねぎの塊が

　チップスだけで食べてもエビの風味とコーンが旨くマッチしていておいしいです。ディップは、たまねぎの塊のようなものも入っており、本格的。味もなかなか美味で、ビールに合いそう。食べ続けると「そもそもサルサソースとエビチリソースってどこが違うんだっけ？」という、疑問が頭をよぎります。しかし、お楽しみはつかの間。量が上品ですから、あっというまになくなってしまいます。中身もなかなかの“数量限定”ぶりです。＜YA＞

数量限定「えびチリ味・ソースdeスナック」( ̄m ̄* )ムフッ美味い ...

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ソースでスナックエビちり味

彩雲堂　若草

　島根県松江市は松江城があり宍道湖に面し、情緒ある城下町として有名です。茶の消費量は静岡市についで全国２位。
（データはこちら）
　静岡は茶の生産量でもダントツの全国一ですが、茶の生産量ではそれほどでもない島根県の松江市が茶の消費量が多いのでしょうか。大名茶人といわれ、号を「不昧」と称した松江藩七代目藩主・松平冶郷が江戸の茶文化を持ち帰り、茶の湯の習慣が生まれ、地元で和菓子を作らせたのが松江和菓子隆盛のきっかけとされています。

　不昧公が茶会に用いた和菓子は『茶事十二か月に』記録されており、春の「若草」、秋の「山川」は松江を代表する銘菓として今に伝えられています。
　彩雲堂の初代が「若草」を、風流堂の初代が明治20年頃に「山川」を復活させ、「菜種の里」は三英堂が昭和4年によみがえらせました。これらは不昧公三大銘菓とも呼ばれています。（松江和菓子めぐりより）

彩雲堂ホームページ

若草は松江藩七代藩主・松平不昧公の御歌に由来して命名された、松江の代表的な銘菓です。茶人としても後世に名を残した不昧公が茶道の手引きとしてまとめあげた「茶事十二ヶ月」のなかで、若草は春の茶席の主菓子としてあげられていました。しかし時の流れと共にその伝統の技術は途絶え、製法がわからなくなっていました。
明治中期、彩雲堂の初代・善右衛門が古老や茶人の言い伝えをもとに研究を重ね、「不昧公好み」である若草を蘇らせたと伝えられています。

おいしいもの見つけ隊どっとこむ

　若草は、餅に砂糖を加えて練り上げた求肥を長方形にし、緑色の寒梅粉（餅を粉砕した粉）を一面に塗ったものです。さすがお茶の菓子、上品な御味である。

　彩雲堂　朝汐の記事（DINING EXPRESS)

＜こちらでショッピングできます＞

彩雲堂　若草　12個入

杖立温泉に行ってきました。杖立と言えば杖立川を泳ぐこいのぼりが有名ですが、メディアや他の観光地から注目される、あらたな町おこしのメッカでもあります。まあ、その話は置いといて。まずは山菜には不自由しないであろうこの地の名物「こまつ食堂」の山菜そばをご紹介します。

何でもおいしい「こまつ」

　大衆食堂「こまつ」は、地元の方にも観光客にも愛される食堂です。特にこの季節にオススメなのが山菜そばと、山菜焼きうどんです。

山菜そば900円

山菜そばは、その日に取れた新鮮な山菜をふんだんに使った春季限定のそばです。これだけたっぷり山菜が入っているから、おそば一杯でもお腹いっぱいになります。

山菜焼きうどん950円

通好みなのが、山菜焼きうどんです。これも山菜たっぷりですが、すべて麺と一緒に炒めてあります。濃厚な味が食欲をそそり、満足感たっぷり！白ご飯が欲しくなったのは私だけでしょうか？

路地＆猫

　先ほど申し上げた杖立の魅力はここらへんにあります。背戸屋と呼ばれる路地裏散策が、観光の目玉になりつつあるのです。ところ狭しと並ぶ建物の合間を縫うように走る路地には、あの日々野克彦氏も魅せられたといいます。

どないせえっちゅうの

　そして不思議なものもたくさん発見できます。これは地面につかんばかりの勢いで設置された水道の蛇口。どうやって使うのでしょう。赤瀬川原平的には「トマソン」というものです。
トマソンとは、無用に上り下りするだけで上った先には特に何もない階段や、ベニヤ板で塞いである使われなくなった窓口など、無用の超芸術という観念だそうです。当時、読売ジャイアンツに助っ人として所属したが、さっぱり打てないゲーリー・トマソン選手にちなんだ名前なんだとか（「無用なものを保存している」という意味なんだそうです・）。

トマソンはここに詳しいです。

とにかくトマソンだらけの、杖立路地「背戸屋」。きょろきょろ歩くだけでも楽しく、昭和の香りが漂っています。＜YA＞

トマソン探しの旅へ！地元の方のナビゲートによる路地裏散策できます。
「みちくさ案内」

杖立温泉

杖立温泉ポータルサイト
熊本県杖立温泉

980円サラダバー付

　今も昔もドライブの定番、赤い屋根が目印の三愛レストハウス 。阿蘇の北外輪山にあり、大分県湯布院水分峠と熊本県一の宮町城山を結ぶ「やまなみハイウェイ」の中間地点にあるハイウェイ沿いで最も 大きいドライブインです。昭和の良き時代には、ここにドライブ日帰りというのが憧れのデートコースナンバーワンだったそうです。

　ここの2Fにあるレストランは、平日休日問わずは大勢の人でにぎわっています。オススメは「ちゃんぽん」とポップにありましたが、ここで旨いのは地鶏カレー。観光地のレストランにしては、ちょっとお値段はりますが、ここは迷わず地鶏カレーです。

ハルリンドウがきれいでした

　サラダバーには、サラダだけでなく、ひじきなどの和惣菜がたっぷりで充実。バーも１箇所ではなく2箇所ありましたが、あちらのバーは違うお惣菜が入っていたそうで、チェックしそびれちょっと後悔。

　地鶏カレーは、想像以上のおいしさでした。チキンの旨みがぎっしり詰まった炭火焼きのスモーク加減と、カレーのルーがとても合います。このメニューこそ「オススメ」のポップをつけるべきだ！「次来たときも、絶対これだな」とリピ率大のカレーでした。＜YA＞




◆営業時間／8時30分〜17時30分（季節により変動あり）
◆定休日／年中無休
◆施設概要／レストラン、売店、トイレ、ガソリンスタンド、オートキャンプ場
◆駐車場／大型バス20台・乗用車200台
◆住所／熊本県阿蘇郡南小国町瀬の本高原
電話　0967-44-0011（代） FAX　0967-44-0015

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