■はいからろまん 大原老舗 [編集長コラム]
佐賀県唐津のお土産といえば、「大原松露饅頭」があります。以前DINING EXPRESSで紹介した記事
大原老舗が販売している饅頭を購入しました。大原饅頭はこし餡が美味しいです。この饅頭もあんに期待が膨らみます。
「はいからろまん」という名称です。3色3味あります。
・カラメル風味
ほのかに香ばしい甘さのカラメルを餡に練り込み、まろやかに仕上げました。
・抹茶風味
抹茶の香りと渋みをほんのりきかせた、風味豊かな味わいです。
・ゆず風味
ゆずの上品な香りとほのかな酸味を、餡の甘さと程よく調和させています。
個人的には抹茶がおいしいと思いました。どれも美味しいです。やはり餡は大原松露饅頭のところ、どれも滑らかでいい味しています。
Posted at 00時00分 パーマリンク
■「ちんぴら」 練物 ネーミングで決まり! [編集長コラム]
魚肉の練物を揚げたものを「天ぷら」と読んだりしますが、「天ぴら」とも聞いたことがあります。
北九州へ先日行ったときに見つけたのがこれです。その名も「ちんぴら」。店頭でこれを見つけたときに素通りしそうになって戻って購入しました。購入場所は直方市の商店街の矢吹さんです。
でも、どうして「ちんぴら」なんでしょうか。お店の人に聞いたところ、「珍しいのちん」です。とのこと。珍しいって今時魚肉の練物は珍しくないし、、こぶりなひと口天ぷらと書いてあります。「ちんぴら」「矢吹」と検索しても、明日のジョーの矢吹丈がちんぴらを相手にパンチとかそういうことしか出てきませんでした。
真相はよくわかりませんが、なぜ「天ぴら」と呼ぶのかはわかりました。天ぷらは漢字で書くと天婦羅・天比羅と書かれて、多分後者のが「てんぴら」と読まれたからではないでしょうか。
ちんぴら、一口サイズでビールのおつまみにもってこいでした。
Posted at 18時45分 パーマリンク
■Love FM [編集長コラム]
Love FMというのをご存知でしょうか。九州以外の人はほとんど知らないと思いますが、FM局の愛称の中では日本っぽくない局ですね。福岡方面へ行ったときにTUNEをあわせて聞くことが多いのですが、選曲もよくてかなりお洒落。DJも外国人が多かったり、ニュースも英語だけだったり。もともと福岡・天神で外国人向けの局としてスタートしたからだそう。正式名称は九州国際エフエム。Inter FMの系列である。北部九州に車で来たときに聞いてみては。
LOVE FM 公式ホームページ
Posted at 00時00分 パーマリンク
■がらるっど 芋焼酎 [編集長コラム]
この間、取材で居酒屋「一善」(熊本市武蔵塚)さんへお邪魔したときに、気になった焼酎「がらるっど」
「がらるっど」とは、鹿児島弁で”しかられるよ”の意味だそうです。もう一つ「たまがっど」というのがあるがこれは熊本でも意味が通じます。
九州地方でも一部の店にしか出荷されない超限定焼酎らしいのです。
Posted at 00時00分 パーマリンク
■USJといえばJAWS!どっちがおいしい?イカフライスナック比較 [D@EXコラム]
アミティアイランドギフトは、USJの中でもっともジョーズグッズが充実しているお店。以前お土産で、ジョーズクッキーを取り上げましたが、それ以外にもなかなかおもしろいギフトがたくさんあります。
中でもお勧めなのが、イカフライです。スイーツ系のお土産が多い中、辛いスナック系のおみやげは貴重。お酒のおつまみとしても、子供のおやつでもおいしくいただけます。
今回はインドカレー味とノーマル味を購入しました。ノーマル味がソフトなのに対し、インドカレーはカリッとしたサクサク感がおいしいです。ソフト派とインドカレー派は分かれるところで、それぞれの持ち味が生きていてどちらも美味。ちなみにソフトイカフライはセブンイレブンで売っているやわらかイカフライと味が酷似。目をつぶって利き酒ならぬ“利きイカ”に興じるのも一興です。パッケージのインパクトでジョーズに軍配。
ちなみに、アミティというのは、のどかな漁村、アミティ・ビレッジのこと。
この村に人食いザメが再び出現!? ゲストとスキッパー(案内人)が乗り込んだボートを鋭い歯が襲う! スキッパーが銃で応戦するが、ジョーズの攻撃は執拗に続き、石油タンクが爆発したり、ボートが故障したりと船上は大パニック!
というのが、HPにあるジョーズアトラクションの紹介文。“濡れもの”(アトラクションで水をかぶるタイプ)が無条件で好きな私としては、なかなか楽しめました。
しかしUSJといえば、ここ数年はスパイダーマンにお株をうばわれがち。2004年1月に設置されたアトラクション「アメイジング・アドベンチャー・オブ・スパイダーマン・ザ・ライド」は、度々の故障に見舞われながらも、一番人気!
主人公のチャーリー・パーカーがカメラマンとして働く新聞デイリービューグルにはこんな記事が・・・
「アメイジング・アドベンチャー・オブ・スパイダーマン・ザ・ライド」建設工事の最中に運営会社の株式会社ユー・エス・ジェイ(大阪市)に、「Dr.オクトパス」を名乗る人物から、同アトラクションを妨害すると予告する文書が届けられたことが明らかになった。当局では悪質ないたずらの可能性も含めて慎重に事実関係を調査している。
遊び心満載ですね<YA>
これがドクターオクトパスだ!
スパイダーマンコスチュームが欲しい人集まれ!
ほっかほか
アミティアイランドギフト
ジョーズ(R)/アトラクション/USJ
ジョーズ/ユニバーサル・スタジオ・ジャパン(USJ)オフ会報告2
Posted at 00時00分 パーマリンク
【 過去の記事へ 】