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   2009.4.30 オペラの濱田リング 焼きドーナツ [編集長コラム]

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ラムレーズン

 福岡の取引先様から、「最近福岡で流行っているんですよ。」ということで頂き物をしました。濱田リング?なんだかプロレスみたいな名前なので、とても印象に残るこの名前。入れ物がミスタードーナッツのような箱だからドーナツだとわかるんだけど、名前がすごい。インパクト強い。

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 Hamada Ring ドーナツの形でOperaと描かれています。オペラは洋菓子工房オペラの名前で、純生ロールケーキや濱田シューというシュークリーム、濱田リングが最近当たっているよう。濱田リングは焼きドーナツ。油で揚げていないためカロリーがドーナツより低いと女性を中心に人気が出てきている商品。熊本にもパン屋とかで売っているのを見たことはあるけど、専門店はまだないんじゃないかな?東京銀座のミエルドーナッツは焼きドーナツでも有名ですね。

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 綺麗な色のドーナッツが入っています。一つ一つ封に入っているし取扱い安い。しかも賞味期限は製造から1週間はあるようです。日持ちするから嬉しいですね。

 月替わりのドーナツもあるようですが、定番の6種類が
チョコレート
ストロベリー
キャラメルカフェ
ラムレーズン
プレーン
抹茶

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 私が気になったのがストロベリーとラムレーズン。ストロベリーは桜?って思ってしまうほどの綺麗なピンク色。
 6種類を並べてみました。

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 ストロベリーは封をあけると、ほのかにいちごの香。おいしそうです。

 焼きドーナツなのですが、しっとりしています。洋菓子のフィナンシェのふっくら版のような食感。ふわふわしていて食べやすいです。
 ラムレーズン、これもよく再現していますね。美味しかったよ。

 オペラのホームページ(通販もされていますよ)

 オペラ情報通信局

 World Walker

Posted at 00時01分   パーマリンク

   2009.4.27 褒められるとうれしいけど・・・ [編集長コラム]

 「今回の仕事はよくできたぞ」。ほめられると嬉しいですね。よく女性でも「私って褒められると伸びるタイプなのよぉ〜」などと彼や彼候補者に「ほめて、ほめて」と催促しているような人もいますけど、、基本的には人は褒められると嬉しいもの。

 そこですごいサイトがありました。最近知ったのですが。
ほめられサロン。名前を入れて、性別と職種を選ぶのみ。ちょっと恥ずかしいばかりの言葉が・・・まぁ試して見るべし。

ニュース記事はこちらから

編集長注)名前を「オバマ大統領」職業を自衛隊にしたら、
オバマ大統領君、君は未来の幕僚長だぞだって。。。。笑
大型一発!ってのにも笑ったよ。

Posted at 18時08分   パーマリンク

   2009.4.26 びっくりどら焼き 静岡 菓匠泉寿庵 [編集長コラム]

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 いやーびっくりですよ。びっくりして感動したので購入しました「びっくりどら焼き」 でけー!! 購入したのは熊本市内のスーパーFOODY ONE。210円でした。ずっしりした重さ、普通のどらやきの皮に「おはぎ」と思えるような餡を挟み込むこの大胆さ、面積の大きいどら焼きは以前、羽田空港などで「空飛ぶデカドラ」などありましたが、今や販売されていません。これは厚みがすごいドラ焼き君です。

 薄皮にこれだけの餡を挟み込むのは、餡好きの人のためか、単に驚かすだけのジョークなのか、よくわかりませんが、まん丸になった餡は面白い。
 こうなったらおはぎを包んだドラ焼きもあっていいかもって思ってしまいます。

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 まるで野球ボールのようなサイズです。パッケージには北海道産 小豆・砂糖100%と書いてあります。インパクトからすれば210円は妥当ですね。重量も159gありました。

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 500円玉と比較してみると、厚みがすごいのがおわかりになられるでしょう。

 こんなにでけぇーと可愛らしさというものがありませんね。コンビニで売っているパックにいくつも入ったミニドラがとても可愛く思えます。

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 さすがに口に入らないので、半分にカットしました。断面はとても綺麗ですねー。餡は粒あんです。食べてみたのですが餡はそれほどしつこくない甘さ。さっぱり感のある甘さなので以外にずっしりとした感じはありませんが、さすがに1個は食べれませんでした。やはり皮が薄すぎてあんこのみを食べている感覚。1回あたりは3分の1くらいが適当かな。



 調べてみたら、静岡にはこの泉匠庵さんの他にもデカドラを販売されているところがあるようです。
食べログ 泉匠庵

メガどらやきの比較(あなたのかわりに・・・)

奇食ハッチポッチ Life

エキサイトニュース

Posted at 00時02分   パーマリンク

   2009.4.24 宮崎・西都のレデンプトリスチン修道院のクッキー(くるみ) [編集長コラム]

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レレデンプトリスチン修道院のクッキー

 宮崎県・西都にある西都レデンプトリスチン修道院にて作られているクッキー(クルミ)です。西都と宮崎空港の2Fのお土産売場で購入できます。 

 クルミ・シナモン・アーモンド・チョコ・抹茶の5種類があるのですが、お店の人に一番人気はどれですかと聞いたところ、クルミということなのでクルミ130g入630円を購入しました。

 ポップには「スッチーさんに大人気!」と非常にそそられる言葉が。スッチーさんに人気と書いてあると、次第に人気が出てきたり有名になる商品も多いです。鹿児島のフェスティバロ・ラブリーのような。

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 このクッキーはここのサイトで通販可能。

 レデンプトリスチンってどこかで聞いたことあると思ったら、鎌倉にもあってそこでもクッキーを作って販売しているようです。(with Blue Shore x Sky) こちらのは円形のクッキー。宮崎のはダイス状のクッキーです。

 クルミのクッキーは粉砂糖(木目の細かい粉)が付属しており、これを入れて「フルポテ」して食べるようになっているようです。

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 そのまま食べてみましたが、スッチーさんのコメント「口溶けがよくて美味しい〜」のように確かに崩れ落ちるのが早くサクサク、ほろほろっと行った感じ。そのままでも十分美味しい。

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 フルポテしようと思いますが、粉砂糖の量がだいぶ多い感じがして半分だけ入れてみましたが、それでも十分だったようです。

 粉砂糖をフルポテした状態。食べてみましたがフルポテしたほうが美味しいです。ふわっとした甘みと溶ける様な口当たりのクッキーは600円もして高いと思いましたが、そうでもなさそうです。原材料も小麦粉・マーガリン・ショートニング・粉糖・クルミとシンプル。修道院作だけに丁寧な作りをしているんでしょうね。
 会社の女性にあげたら、かなり受けてました。

Posted at 00時08分   パーマリンク

   2009.4.22 柳屋本舗 『美貴もなか』 熊本県・水俣市 お店で購入編 [編集長コラム]

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このボディーさすが

 以前 熊本の代表的な隠れスイーツの一つ『美貴もなか』を紹介いたしました。ヤフー検索で美貴もなかと入れれば一番にHITするようになりました。有難うございました。

 いやぁ、今回も2009世界フィギュア、日本の期待ミキティーこと安藤美姫やりましたね、銅メダル。私も美貴もなかを食べながら応援しましたよ。フリーでは転倒などのない滑り。ミキティの場合冷や冷やしてしまいますが、今回は素晴らしかったですね!ミキティキター!!

 ということで貴品ある水俣いや熊本を代表するスイーツ、美貴もなか。今回は水俣を通る機会があり製造販売元の柳屋本舗で購入することができました。

 柳屋本舗 『美貴もなか』 熊本県・水俣市 これは美味!(以前の記事っす)

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 あんこたっぷり!!の素晴らしいボデー。。。うん?以前の美貴もなかと包装フィルムの美貴の字体が変わっていますな。以前の細い字体も貴品あるけど、あんこたっぷりのボデー同様に太字になってますぞ。

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 縦にしてもあんこたっぷり。もなかって口に最中がまとわりつくのであまり好きではないのですが(ドラ焼きの方が好き)、美貴もなかはまとわりついてもいいから、あんこたっぷりのボディの甘さを味わいたくなります。

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 今回は贈答パッケージの8個入り1100円を購入。バラ買いは1つ130円ですぞ。

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 包装紙も丁寧なデザインです。

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 中箱は旧体のロゴ

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 水俣市内の店舗はナビに住所を入れればすぐ見つかりました。看板の字体は今のロゴと同じ。

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 なんとも、いい雰囲気ですね。そこらじゅうで手に入るわけではなく貴重さが漂っています。

柳屋本舗
〒867-0011
熊本県水俣市陣内1-9-27
TEL:0966-63-2239

レイア YOUの想いつきBLOG

美貴もなか

Posted at 00時19分   パーマリンク

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