2009.4.30 オペラの濱田リング 焼きドーナツ [編集長コラム]
ラムレーズン
福岡の取引先様から、「最近福岡で流行っているんですよ。」ということで頂き物をしました。濱田リング？なんだかプロレスみたいな名前なので、とても印象に残るこの名前。入れ物がミスタードーナッツのような箱だからドーナツだとわかるんだけど、名前がすごい。インパクト強い。
Hamada Ring ドーナツの形でOperaと描かれています。オペラは洋菓子工房オペラの名前で、純生ロールケーキや濱田シューというシュークリーム、濱田リングが最近当たっているよう。濱田リングは焼きドーナツ。油で揚げていないためカロリーがドーナツより低いと女性を中心に人気が出てきている商品。熊本にもパン屋とかで売っているのを見たことはあるけど、専門店はまだないんじゃないかな？東京銀座のミエルドーナッツは焼きドーナツでも有名ですね。
綺麗な色のドーナッツが入っています。一つ一つ封に入っているし取扱い安い。しかも賞味期限は製造から１週間はあるようです。日持ちするから嬉しいですね。
月替わりのドーナツもあるようですが、定番の６種類が
チョコレート
ストロベリー
キャラメルカフェ
ラムレーズン
プレーン
抹茶
私が気になったのがストロベリーとラムレーズン。ストロベリーは桜？って思ってしまうほどの綺麗なピンク色。
６種類を並べてみました。
ストロベリーは封をあけると、ほのかにいちごの香。おいしそうです。
焼きドーナツなのですが、しっとりしています。洋菓子のフィナンシェのふっくら版のような食感。ふわふわしていて食べやすいです。
ラムレーズン、これもよく再現していますね。美味しかったよ。
オペラのホームページ（通販もされていますよ）
オペラ情報通信局
World Walker
Posted at 00時01分
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